Efni.

• Ráð
• Viðvörun
• Það sem þú þarft

• Til að stilla pinnarna jafnt geturðu bankað þá létt á borðið. Mismunandi pinnar eru mjög erfiðar í notkun.

Æfðu þig í að opna og loka pinna. Gakktu úr skugga um að stóri endinn á pinnarnar myndi ekki „X“ þar sem þetta muni gera það erfitt að taka matinn upp. Er aðeins pinnarinn að hreyfa sig? Það er rétt!

• Ef nauðsyn krefur skaltu færa höndina upp og niður meðfram pinnar, en halda sama gripi og gera tilraunir með mismunandi grip. Sumir eiga auðvelt með að stjórna ef þeir halda skarpa endanum á pinnar, aðrir eru öruggari með að halda honum hærra.

Æfðu þig í að ná í mat! Byrjun með 45 ° er auðveldast um þessar mundir. Þegar þú ert búinn að koma jafnvægi á pinnar, hækkaðu þá pinna upp. Ef það líður ekki vel skaltu setja það niður og reyna aftur.

• Þegar þú hefur náð tökum á mat skaltu fara yfir í mismunandi stærðir og áferð. Þegar þú byrjar að finna fyrir raunverulegu öryggi skaltu æfa þig í að velja!

auglýsing

Aðferð 2 af 2: Ræktun með pinnar

1. 

   Þekki reglurnar þegar þú deilir mat. Við asísk borðstofuborð (hvort sem er heima eða á veitingastað) deilir fólk oft stórum diskum af mat. Vilja eru ekki hentugur þegar notaðar eru pinnar sem hafa nýlega verið í munni til að taka upp mat í sameiginlegri máltíð! Þú hefur tvo möguleika:
   • Með því að nota sameiginlegt par af pinna, snertu aldrei þína eigin (eða neina aðra) hrísgrjón / matarskál.
   • Notaðu hinn endann (sá sem ekki er að borða) pinnar. Það er stóri endinn af pinnar sem vonandi komast ekki inn!

2. 

   
   
   Vita hvað ég á að gera við pinnar þegar ekki er borðað. Því miður eru reglurnar um notkun pinnar ekki enn búnar þegar þú ert með mat í munninum. Sérhvert samfélag hefur aðeins aðrar reglur, en almennt séð:
   • Ekki setja pinnar uppréttar í matarskálina þína. Það er litið á það sem slæmt fyrirboði og fær fólk til að hugsa um útfarar reykelsi.
   • Ekki skekkja matinn þinn með matarstöngunum. Ef þú getur enn ekki tekið upp með pinna, þá gæti það litið út fyrir að vera góður valkostur, en þetta er talið ókurteist.
   • Ekki færa mat úr eigin pinnar og yfir á pinna. Þetta er líka útfararathöfn og er litið á slæma hegðun á borðinu (eða jafnvel fyrirboði).
   • Ekki fara yfir pinnar. Ef þú ert búinn að borða skaltu setja þá vinstra megin við skálina.
   • Ekki benda á annað fólk með pinnar. Að benda á aðra er yfirleitt bannorð í asískri menningu og það sama á við um pinna.
     • Þessi færsla verður of löng ef allar reglurnar eru skráðar. Þetta eru bara grunnatriðin.

3. 

   
   
   Þegar þú borðar hrísgrjón, vertu þá tilbúinn að nota pinnar. Ef skál með hrísgrjónum er sett fyrir framan þig og allt sem þú átt eru tveir litlir bambus-pinnar, getur þér fundist eins og þú gangir í læk án spaðans. En það er fullkomlega ásættanlegt (eða öllu heldur eðlilegt) þegar þú lyftir hrísgrjónaskálinni nálægt munninum til að borða. Þú munt ekki líta kjánalega út en mjög vel mótaður!
   • Það kann að líða svolítið furðulega en vertu viss um, þannig gerirðu það. Ekki troða hrísgrjónunum í munninn eins og frumstæð manneskja, heldur lyftu skálinni nálægt þér til að forðast að hrísgrjónin leki um sætið þitt.
     • Japan hefur aðeins strangari reglur um þetta. Ef þú ert til dæmis í Kína eða Víetnam geturðu notað pinnar og hrísgrjón.
   auglýsing

Ráð

• Þrátt fyrir að það geti verið auðveldara að halda oddinum á pinnar í upphafi þýðir það að halda á pinna til viðbótar að tveir pinnar eru næstum samsíða hver öðrum og hjálpa þér að ausa mat (eins og hrísgrjón) að neðan. Þú getur líka tekið upp stærri matarbita.
• Ekki nota pinnar til að skekkja mat, þar sem þetta þykir dónalegt og móðgandi fyrir kokkinn eða kokkinn sem hefur útbúið matinn.
• Ef þú hefur möguleika á að fara á lúxus japanskan veitingastað, mundu að forðast að nudda pinna þínum saman. Þessi aðgerð er talin dónaleg þar sem hún gefur í skyn að pinnar eru af lélegum gæðum.
• Mjúk og sneið matvæli, eins og ostur eða skinka í sneiðum, eru frábær til að grípa í. Það er auðveldara að taka þau upp en skera mat þegar þú lærir að halda pinnar þínar í takt og hversu mikið afl þú notar til að halda þeim. Þú getur einnig æft þig í að taka upp stærri matvæli, eins og popp og marshmallows, áður en þú notar pinnar með flóknari mat eins og hrísgrjónum og pasta.
• Auðstokkur úr tré eða bambus er auðveldastur í notkun vegna þess að áferðin hefur tök á oddinum. Erfiðara verður að nota plastpinnarnar. Málmpinninn, sem Kóreumenn hafa hug á, er allra erfiðastur. Hagnýt notkun hverrar tegundar af pinna og færðu þig síðan yfir í aðra.
• Ef þú færð einnota pinnar á veitingastað skaltu íhuga að koma þeim heim til að fá meiri heimaæfingar.
• Ýttu þétt en varlega á matinn, alveg nóg til að það falli úr pinnar. Of mikill kraftur getur valdið því að pinnar þínir fara yfir í endunum á pinna, nema þeir séu fullkomlega samstilltir og gætu sent matinn þinn fljúgandi yfir borðið.
• Vertu þolinmóður þar sem það tekur nokkurn tíma að læra að nota pinnar á réttan hátt. Það er í lagi að biðja um gaffal eða skeið ef þér finnst þú vera of hugfallinn.

Viðvörun

• Ekki banka pinnar þínar í skál eða disk því þannig gerðu betlarar í Kína til forna.
• Ekki nota pinnar til að flossa tennurnar, jafnvel þó að enginn tannstöngli sé þar sem þú borðar.
• Ákveðið hvaða matvæli eru á disknum sem þið viljið borða áður en þið setjið chopsticks í hann. Að velja innihald plötunnar er talið mjög ókurteisi.
• Forðastu að láta mat borða með pinnar. Þetta er eins og hluti af hefðbundinni jarðarför í Japan þar sem fjölskyldumeðlimir fara með bein með pinna. Í staðinn, þegar þú ert að flytja mat, skaltu setja matinn á milliplötu, helst nota skammtaáhöld eða ef ekki, snúðu pinnar svo að ónotaðir endarnir taki matinn upp og gefðu plötunni til aðrir.
• Samkvæmt kínverskum sið er hægt að koma hrísgrjónskálinni að munninum með annarri hendi þar sem þú notar pinnar til að koma hrísgrjónum að munninum. En samkvæmt kóreskum sið er þetta mjög slæm venja! Sjáðu með hverjum þú borðar og hver siður þeirra er.

Það sem þú þarft

• Glerstangir
• Matur