Höfundur:
Robert Simon
Sköpunardag:
19 Júní 2021
Uppfærsludagsetning:
1 Júlí 2024
Efni.
Grænt te er frábær drykkur með marga mögulega heilsubætur. Hins vegar, ef þú þekkir ekki helstu tækni, geturðu búið til bolla af grænu tei sem hefur of mikla teilm, er bitur eða of sterkur. Ekki hafa áhyggjur þó, því vertu bara þolinmóður og þú getur auðveldlega búið til fullkominn bolla af grænu tei.
Auðlindir
Te úr grænum tepokum:
- Grænt tepoka, grænt teblad eða bud (um það bil 1 tsk á bolla af vatni)
- Heitt vatn
- Blóðbergsblöð (4-5 lauf)
- Hunang
- Sítrónusafi
Te úr grænu te dufti:
- 1/2 tsk grænt te duft
- 1 bolli af vatni
- 2 teskeiðar af hunangi
- 1/2 sneið af sítrónu
Grænt te og engifer:
- 1 tsk (5 g) af grænum teblöðum (eða buds) á hvern bolla af vatni
- Engifer eða þurrkað engifer duft (í duft eða töfluformi)
- Land
Skref
Aðferð 1 af 3: Te úr grænum tepokum
Ákveðið hversu marga bolla af grænu tei þú vilt búa til. Sem almenn leiðbeining, 1 tsk (5 g) af grænum teblöðum (eða buds) á 1 bolla af vatni. Fullunnin vara er einn bolli af brugguðu tei.
Mældu viðkomandi magn af grænum teblöðum (eða buds) og helltu þeim í sigti eða te síu.
Fylltu pott eða pott með efni sem ekki er hvarfvirkt (gler eða ryðfríu stáli) og hitaðu það í 80 gráður á Celsíus. Þú getur notað sælgætishitamæli, sultu til að fylgjast með hitastigi vatnsins. Ef þú ert ekki með hitamæli skaltu fylgjast með honum til að ganga úr skugga um að vatnið sjóði ekki.
Settu teið í sigti eða síu og settu í tóman bolla eða bolla.
Hellið volgu vatni í bolla og yfir teblöð.
Ræktaðu teblöðin í 2-3 mínútur, ekki lengur; annars mun teið bragðast svolítið biturt.
Fjarlægðu tesíuna úr bollanum.
Láttu teið kólna aðeins og njóttu fullkomins bolla af grænu tei.
Klára. auglýsing
Aðferð 2 af 3: Te úr grænu te-dufti
Bætið grænu tedufti í vatnið. Ef þú býrð til fleiri en einn bolla af tei, geturðu aukið magn af tedufti og vatni um 2, 3, ...
Sjóðið vatn í potti. Hitið þar til græna teduftið sest til botns í pottinum.
Síið grænt te í bolla eða bolla.
Bætið hunangi og sítrónusafa út í.
Njóttu þess núna. auglýsing
Aðferð 3 af 3: Grænt te og engifer
Ákveðið hversu marga tebolla þú vilt búa til. Sem almenn leiðbeining, 1 tsk (5 grömm) af grænum teblöðum (eða buds) á 1 bolla af vatni. Fullunnin vara er 1 bolli af brugguðu tei.
Mældu óskað magn af grænum teblöðum. Bætið engifer eða þurrkuðu engiferdufti (dufti eða kögglum) út í og hellið í te síu eða sigti.
Hellið vatni í pott eða pott úr óaðgerðu efni (gler eða ryðfríu stáli) og hitið í 80 gráður á Celsíus. Þú getur notað sælgætishitamæli, sultu til að fylgjast með hitastigi vatnsins. Ef þú ert ekki með hitamæli skaltu fylgjast með honum til að ganga úr skugga um að vatnið sjóði ekki.
Settu teið í sigti eða síu og settu í tóman bolla eða bolla.
Hellið volgu vatni í bolla og yfir teblöð.
Láttu teblöðin vera í 2-3 mínútur og ekki lengur til að forðast að gera bragðið svolítið biturt.
Fjarlægðu tesíuna úr bollanum.
Láttu teið kólna aðeins og njóttu fullkomins bolla af grænu tei.
Klára. auglýsing
Ráð
- Bætið hunangi við til að auka bragð drykkjarins.
- Getur bætt við sítrónusafa til að fá betri smekk.
- Mælt er með því að nota síað vatn, sérstaklega ef kranavatnið hefur undarlega lykt eða bragð.
- Ef teið er létt getur þú bruggað teblöðin þar til bragðið er fullkomið.
- Ef þú drekkur mikið af grænu tei skaltu íhuga að setja heita vatnshitara í eldhúsið. Hitinn á heitu vatni er fullkominn til að búa til grænt te.
- Kaffipottur (ef hann er bruggaður meira en einn bolli) eða glasabolli (ef hann er bruggaður einn í einu) mun hjálpa teinu að kólna hratt og draga úr bitru bragði.
- Sumir stytta undirbúningstímann með því að hita vatnið í örbylgjuofni. Hins vegar mæla teunnendur ekki með þessari aðferð.
- Bætið teskeið af sykri út ef teið er of beiskt.
- Til að endurnýta grænt teblad (eða brum) skaltu einfaldlega dýfa tesíunni í glas af ísvatni strax eftir bruggun. Þú getur endurnýtt grænu teblöðin eða buds að minnsta kosti einu sinni í viðbót eftir því hvaða te er notað.
Viðvörun
- Stærstu mistökin við framleiðslu á grænu tei eru að geyma teið í of heitu vatni. Grænt te, hvítt te eða te platína er frábrugðið grænu tei að því leyti að það þarf aðeins að brugga það í um það bil 80-85 gráður á Celsíus.
- Önnur stóru mistökin eru að brugga teið of lengi. Grænt te ætti ekki að brugga í meira en 2-2,5 mínútur. Hvítt te og platínu te ætti að brugga í styttri tíma, um það bil 1 og hálf mínúta er fullkomin.
