Hvernig á að slaka fljótt á drykk

Efni.

Aðferð 2 af 2: Kælt með rökum pappírshandklæði
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig

1 Fylltu risa glerskál með vatni og ís. ' Því þykkari sem veggir skálarinnar eru og því meiri hitaeinangrunareiginleikar hennar, því betra. Bætið eins miklum ís og mögulegt er í vatnið en svo að þú getir sett ílátið alveg í kaf með drykknum. Besti kosturinn væri hlutfall 1: 1 af ís og vatni. Ef þú þarft að kæla einn eða fleiri drykki, þá er þessi aðferð fyrir þig. Ef þú þarft að kæla fleiri drykki, þá er betra að nota kæli eða jafnvel baðkar.

2Bætið ögn af salti út í vatnið. Lítil handfylli er nóg. Salt sameindir í vatni brotna niður í natríumjónir og klórjónir. Vatnsameindir, enda skautaðar, stefna í samræmi við það. Þetta er verk sem krefst orku og það notar varmaorku vatns og stuðlar þannig að lækkun á umhverfishita.

3Setjið drykkjarílát í ís-vatnslausn og hrærið hratt. Hreyfingin mun stuðla að hraðari hitaflutningi frá drykknum til íslausnarinnar.

4 Bíddu í tvær mínútur. Hitastigið ætti að lækka verulega á mjög stuttum tíma. Ef þú þarft meiri tíma til að kólna skaltu hræra ílátunum í ísköldum saltvatnsdrykkjunum í eina mínútu eða tvær.

5 Hellið köldum drykk í glas. Nú er rétt hitastig til að svala þorsta gesta og gestgjafa. Vertu varkár: ef þú ert með kolsýrt drykk eins og gos, láttu það sitja í smá stund og drekkið það síðan.

Aðferð 2 af 2: Kælt með rökum pappírshandklæði

1 Fullt blautt pappírshandklæði ætti að vera nógu stórt til að vefja drykkinn þinn. Ef þú ert með lítið ílát með drykk geturðu notað hálft pappírshandklæði; og ef ílátið er stórt, þá heilt handklæði eða jafnvel tvö.
2 Vefjið drykkinn alveg í blautt pappírshandklæði. Vertu viss um að vefja alveg.
3 Setjið umbúða drykkinn í frysti í um það bil 15 mínútur.
4 Taktu drykkinn úr frystinum og njóttu ískaldrar vökvans! Pappírshandklæðið verður frosið að hluta; þú getur látið hann vera á ef þú vilt að drykkurinn haldist kaldur. Ef drykkurinn á að bera fram á borði skal fjarlægja pappírshandklæðið áður en hann er borinn fram.

Ábendingar

Minni ílát kólna hraðar en stærri ílát þar sem smærri ílát hafa miklu meira flatarmál á rúmmálseiningu í snertingu við kalt vatn.Minni ílát kólna líka hraðar vegna þess að þau innihalda minni vökva.
Skolið að minnsta kosti toppinn á kældum drykkjarílátinu með hreinu drykkjarvatni fyrir notkun. Saltið sem þar er eftir getur gefið drykknum saltan bragð.
Ef þú ert ekki með salt mun venjulegt ísvatn skila meiri árangri en ís einn í kæliskápum. Þetta stafar af því að fljótandi vatn er betri hitaleiðari en loft (margfalt) og ís einn getur ekki hulið stærstan hluta yfirborðs íláts með drykk.
Þessi aðferð er miklu betri en að bæta ísmolum í glas af heitum Coca-Cola. Að setja ísbita beint í drykkinn þynnir hann, missir hvæsinn og minnkar ilminn.
Til að hafa svalara loft á milli ísblokkanna skaltu setja skálina í poka og binda hana með strengi, hristu síðan skálina létt á 15 til 30 sekúndna fresti til að hræra drykkina.
Ef þú vilt kæla vínið þitt fljótt getur saltvatnið og ísaðferðin tekið of langan tíma vegna stærðar og þykktar flöskunnar. Prófaðu að setja nokkrar flöskur í samlokupoka úr plasti, innsigla það með eins litlu lofti og mögulegt er og setja það á ís í frystinum.
Ef þú ert ekki með nóg hreint vatn skaltu einfaldlega nota ís yfir ílát með drykk. Loft er ekki eins þétt og vatn og gleypir því og leiðir minni hita.

Viðvaranir

Dósir af freyðivatni geta byggt upp þrýsting eftir að hrært hefur hratt í ís og vatn. Opnun á kolsýrðum dósum getur hellt drykknum á borðið og skapað óreiðu.