Efni.

• Aðferð 2 af 2: Nuddaðu kúrbítinn
• Handrif
• Matvinnsluvél
• Ábendingar
• Viðvaranir
• Hvað vantar þig
• Viðbótargreinar

1 Þvoið kúrbítinn. Jafnvel þótt óhreinindi séu ósýnileg með berum augum skal þvo það undir rennandi vatni til að fjarlægja varnarefni og bakteríur. Haltu kúrbítnum undir vatni og nuddaðu varlega þar til húðin er hrein viðkomu.

2 Skerið endana af. Notaðu beittan hníf til að skera af báðum endum kúrbítsins.

3 Fjarlægðu fræ. Ef kúrbítinn er meira en 5 cm í þvermál geta fræin verið stór og beisk. Ef svo er, skera kúrbítinn varlega í tvennt á lengd.

• Haltu skeiðinu þétt í annarri hendinni og kúrbítinu í hinni. Skafið fræin af með því að ýta létt á oddinn af skeið. Ef kúrbítinn er minni þá eru þeir tilbúnir til að rifna.

Aðferð 2 af 2: Nuddaðu kúrbítinn

Handrif

1. 1 Notaðu venjulegt eða ferkantað rifjárn. Setjið raspið á hart yfirborð eins og skurðarbretti. Þú getur rifið kúrbít beint á skurðarbretti, eða þú getur rifið skál til að safna rifnum kúrbít, sem auðveldar hreinsun síðar.
2. 2 Ákveðið nákvæmlega hvernig þú vilt rífa kúrbítinn. Flestir ristarar hafa holur fyrir grófa og fína nudda. Nuddaðu lítið magn og sjáðu hvort þetta virkar fyrir þig.
   • Sumir graters hafa rauf til að skera grænmeti í þunnar sneiðar, sem er frábært fyrir plokkfisk, lasagna og aðra rétti. Þetta hentar hins vegar ekki til að baka brauð.
3. 3 Haldið raspi þétt í annarri hendinni og kúrbít í hinni. Þrýstu fast og jafnt og renndu kúrbítnum upp og niður á holurnar í raspi.
   • Ef þú ert að nota ferhyrnd rasp safnast rifinn kúrbítur að innan og þú þarft að afhýða rifið af og til ef þú vilt rífa nokkrar kúrbít. Ef þú ert að nota látlaus rasp skaltu einfaldlega færa rifinn kúrbít til hliðar og halda áfram að rífa.
4. 4 Vertu varkár þegar þú nálgast tærnar. Þú þarft að breyta stöðu fingranna örlítið þegar þú nuddar kúrbítinn. Að lokum muntu ekki hafa neitt til að halda í. Ekki reyna að raspa kúrbítinn alla leið, eða þú átt á hættu að bæta fingrunum við fatið.
   • Ef þú ert mjög sparsamur, til að bjarga fingrunum skaltu toppa restina af kúrbítnum á gaffli og reyna að raspa eins mikið og mögulegt er.

Matvinnsluvél

1. 1 Setjið matvinnsluvélina saman. Festu grófa aukabúnaðinn samkvæmt leiðbeiningunum fyrir matvinnsluvélina þína.
   • Gakktu úr skugga um að tækið sé hreint og rétt sett saman áður en þú byrjar að nudda.
2. 2 Undirbúið kúrbítinn. Það fer eftir stærð matvinnsluvélarinnar, þú gætir viljað saxa stóran, afhýddan kúrbít í smærri bita áður en þú rífur þá í matvinnsluvélinni.
3. 3 Kveiktu á tækinu og byrjaðu að setja kúrbítinn í matarskálina. Þegar skálin er full skaltu hreinsa hana og halda áfram að nudda.

Ábendingar

• Þegar nudda kúrbít er nuddað þarf ekki að afhýða húðina.

Viðvaranir

• Allir ristarar eru mjög beittir. Haltu fingrum og liðum eins langt í burtu frá raspi og mögulegt er meðan á ferlinu stendur.

Hvað vantar þig

• Kúrbít
• Venjulegt raspi eða matvinnsluvél með riffesti
• Beittur hnífur til að skræla grænmeti
• Skurðarbretti

Viðbótargreinar

Hvernig á að gera mangó þroskað Hvernig á að búa til kartöflumús Hvernig á að búa til lítill maís Hvernig á að búa til vatnsmelóna með vodka Hvernig á að baka heilan maísbollu í ofninum Hvernig á að gera óþroskaðan ananas þroskaðan Hvernig á að gera perur þroskaðar Hvernig á að flýta fyrir þroska avókadó Hvernig á að elda frosið maís Hvernig á að borða maís á kolb. Hvernig á að kreista meira af safa úr sítrónu Hvernig á að skera ananas Hvernig á að halda jarðarberjum ferskum Hvernig á að þvo bláber