Efni.

• Skref
• Hluti 1 af 2: Undirbúningur fyrir árangur
• Hluti 2 af 2: Capture That Big Day

Já, það er auðvelt að vera grænmetisæta þar til tugi ættingja og uppstoppaður fugl birtast fyrir framan þig. Hvernig á að halda ykkur saman? Jæja, það er stefna. Og með wikihow færðu að vita það.

Skref

Hluti 1 af 2: Undirbúningur fyrir árangur

1. 1 Ef þú ert algjört núll í því að borða kjöt, segðu vertinum frá því. Þú þarft að vita nákvæmlega hvað er í réttunum. Er þetta ekki kjúklingasoð í fyllingunni? Hvað með sósu? Og hvað finnst þeim um það sem þú vilt borða? Þú þekkir þá best - hvað munu þeir segja?
   • Bjóða til málamiðlunar. Þú getur boðið gestgjafanum (til að taka álagið af herðum þínum) og boðið upp á aðstoð við eldamennsku (með þessum hætti muntu hafa áhrif á nokkrar uppskriftir, auk þess að bjarga þér frá „kjöti“ eldunarstigs), eða bjóða þér að koma með þína eigin matur sjálfur. Þú þarft örugglega að skipuleggja matseðilinn þinn saman!
2. 2 Ef þú getur logið svolítið geturðu alls ekki minnt alla á það. Margir grænmetisætur halda að ef þú leggur ekki of mikla áherslu á það þá spýti allir hinir. Það er að segja ef þú getur notað rökfræði, skynsemi og sogast aðeins (Mmmm, amma, það lítur svooooo ljúffengt út, hvað er það?), Þá getur þakkargjörðardagurinn liðið hjá þér án Petit frænda, sem mun reyna að setja beikon á andlitið þitt. Að smakka einhvern kjúkling einu sinni á ári fær ekki grænmetisæta guði til að skilja allar gullstjörnurnar eftir.
3. 3 Þekki samfélagið þitt. Þú veist hvernig fjölskyldan mun bregðast við. Ef Masha frænka er ósammála þér þegar þú segir við hana „Ég á hræðilegt myndband fyrir þig, Masha frænka, um raunverulega martröð á landbúnaðarbýlum,“ ekki eyða tíma þínum. Segðu í staðinn: „Ég er að reyna að vera eins heilbrigð og mögulegt er. Grænmetisætur lifa lengur, við erum með lágt hjartaáfall og krabbameinsskor og þú veist sögu okkar um háan blóðþrýsting. “ Með öðrum orðum, tala tungumál þeirra. Ef þeir sjá raunverulegar ástæður geta þeir verið fúsari til málamiðlunar.
   • Þú veist að pirrandi frændi þinn vill fá þig til að hlæja. Þegar þú ert eftir með ótal brandara um tofurki skaltu ekki hafa áhyggjur. Klaufalegir ættingjar þínir eru bara að reyna að hafa samskipti við þig á þann hátt sem þeir vita. Heiðarlegustu viðbrögðin af þinni hálfu eru einfaldlega að svara ekki. Brostu samt.
4. 4 Samþykkja tilboð frá gestgjafanum. Að safnast saman fyrir þakkargjörðarhátíðina, þurfa 94 ára gamla kjöt- og kartöflu ömmu þína, sem hefur sennilega eldað í hálfa öld og að lokum skilja hunda eftir að borða er að minnsta kosti grimmt. Gefðu henni nokkur ráð! Ef hún vill ekki að þú snúist um í eldhúsinu á meðan hún eldar (eða vill ekki að þú komir með máltíðir þínar), þá eru nokkur atriði sem þú getur bent henni á.
   • Þú veist hvað þú átt að ýta á. Sveppasósa. Notaðu ólífuolíu í stað smjörs. Möndlumjólk í stað mjólkurafurða. Kókosmjólk á sætum kartöflum. Grænmetissoð í stað kjúklinga. Bla bla bla og svo framvegis í það óendanlega.
   • Biddu um skammt sem er ekki með kjöti eða öðrum mjólkurvörum. Og þú munt vera ánægður með að borða sveppasósu og grænmetissoð.

Hluti 2 af 2: Capture That Big Day

1. 1 Búðu til þínar eigin máltíðir. Ef gestgjafanum er ekki sama, auðvitað. Ef eitthvað er þá ætti hún að vera þakklát fyrir að þér sé annt um það. Reyndar eru grænmetisréttir mjög bragðgóðir, margir munu prófa þá með ánægju!
   • Þú getur unnið kraftaverk með grasker, kartöflur, baunir og pasta. Grænmetisæta er mataræði framtíðarinnar (rödd kórsins, nei?); þú getur eytt dögum í að finna uppskriftir fyrir næstu umferð.
   • Byrjaðu þína eigin hefð. Kannast einhver við hafragraut? Áttu þér uppáhalds grænmetisuppskrift? Þetta getur verið hluti af þakkargjörðardeginum þínum. Sífellt fleiri hafa áhuga á hollu mataræði - eða að minnsta kosti að reyna að forðast ofþyngd yfir hátíðirnar!
2. 2 Kaupa tilbúna rétti. Margar heilsubúðir (eins og Whole Foods) gera þakkargjörðarmáltíðir (valdar máltíðir) sem koma til móts við grænmetisætur. Þannig að ef þú vilt ekki eyða tíma á netinu í að leita að uppskriftum af hvítkáli og linsubaunum, þá muntu vera ánægður með að vita að einhver annar vinnur starfið fyrir þig.
   • Whole Foods rekur meira að segja grænmetisfræðimenntun. Veistu hvernig á að elda hvítkál? Veistu hvernig á að búa til cashew krem? Þægileg vísbending.
3. 3 Fáðu þér grænmetisæta máltíðir. Þar sem þú getur borðað skammtana sem eru á borðinu geturðu hoppað yfir í grænmetisrétti. Ef þú situr við borð með tíu manns og maukið er til vinstri þarftu að gera títanískt átak til að fá það. Það er ekki dónalegt - þú þarft bara að borða!
4. 4 Ekki borða rúllur. Grænmetisæta mun ekki gera þig heilbrigðan. Ef þú borðar tugi rúlla á kalkúnadegi finnst þér það ekki góð hugmynd. Gakktu úr skugga um að það séu fullt af grænmetisréttum á borðinu (ef mögulegt er) og fáðu vítamín og næringarefni. Hugsaðu þér grænmetisætur - engar eftirréttarúllur!
5. 5 Ekki vera kvíðinn. Ein réttur með kjöti getur verið ástæðan. Ef það er aðeins einn kjötbit þarna inni, þá er það bara einn biti af þúsund sem þú getur borðað á ári. Þetta er 1%. Iðnaðurinn mun ekki meiða sig, dýrin munu ekki hafna þér og vegan vinir þínir munu ekki dæma þig. Svo framarlega sem þú fylgir reglum þínum, ekki láta mataræðisreglur þínar eyðileggja fríið! Þú ættir að vera þakklátur, manstu það?