Hvernig á að elda Michelada

Efni.

Aðferð 1 af 1: Dark Michelada
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig
Tómatur Michelada
Dökk Michelada
Viðbótargreinar

2 Notið einn helming til að væta brún glersins með safa. Gakktu úr skugga um að glasið sé kalt svo saltið festist við það.

3 Setjið brún glersins í saltbakka. Þrýstið varlega, en þétt, á brúnina í saltið þannig að saltið festist við glerið á brúninni. Reyndu að gera þetta eins jafnt og mögulegt er til að fá gott útlit.

Ef þú ert ekki með saltpönnu skaltu nota lítið fat. Þú vilt ekki stökkva saltinu ef þú hefur áhyggjur af saltmissi.

4 Fylltu tómt glas sem er þakið salti með ís. Þrátt fyrir að glasið sé kalt og hægt er að drekka bjórinn án ís, þá bætir það drykknum við lífi og gerir drykkinn þinn bragðhreinari.

5 Setjið hverja limehálfu á handpressu og kreistið safann út á ís. Ef þú ert ekki með handvirkt safapressu, kreistu þá lime með höndunum þannig að safinn flæði strax yfir á ísmolana. Varist korn sem geta sprungið út.

6 Bæta við Klamato og sósum eftir smekk. Ekki ofleika það - þessi fæðubótarefni eru frekar sterk. Ef þú ert með lúmskara bragð, þá muntu vilja léttari Tabasco, jafnvel nokkrir dropar geta verið of miklir.

7 Hellið bjór í glas, ís, lime safa og sósur. Hvers kyns mexíkóskur bjór mun virka fínt fyrir þennan kokteil. Hefð er fyrir því að léttir bjórar eins og Corona eru notaðir fyrir þessa útgáfu.

8 Hrærið vel með langri skeið. Annars færðu einn sopa af bjór og einn sopa af Tabasco sósu og lime - ekki mjög fallegt!

Aðferð 1 af 1: Dark Michelada

1 Skerið lime í fjórðunga. Notaðu fjórðung til að væta brún glersins með safa til að bæta við salti í næsta skrefi. Geymið restina af lime fyrir safa eða sem meðlæti þegar þú ert búinn.
2 Hyljið brún glersins með salti. Takið saltbakka eða lítið fat og snúið glasinu yfir á saltið. Snúðu henni varlega og hyljið járnbrautina jafnt með salti.
- Ef þú tekur eftir því að það er hluti sem saltið festist ekki í skaltu bæta við meiri safa. Þú gætir viljað þurrka allt af með servíettu og byrja upp á nýtt (ef þú hefur áhyggjur af „og“ útlitinu).
3 Taktu skál. Stráið 1 dropa af Tabasco, 2 dropum af Worcestershire sósu, 1 dropa af sojasósu, lime safa og örlitlum svörtum pipar í.
- Bætið bjór í glasið. Hellið hægt - það blandar innihaldsefnunum og skapar meiri froðu (gott!). Þeytið létt saman.
4 Hellið blöndunni í glas með brún af salti. Farðu varlega með salt! Bæta við lime fleyg sem meðlæti og njóttu.
5 Tilbúinn.

Ábendingar

Áður en þú setur salt á brúnina geturðu blandað því saman við chilipipar til að bæta við kryddi.
Glas af góðu tequila getur verið yndisleg viðbót við þennan drykk.
Að blanda tómatsafa og bjór skapar tegund cerveza preparadaen það er ekki Michelada ef það er ekki með Worcestershire sósu, Maggi eða sojasósu í.
Tvær litlar lime má skipta út fyrir eina venjulega lime.
Þurrkaðar chiliflögur er einnig hægt að nota í staðinn fyrir (eða í viðbót við) heita sósu.
Í Puerto Vallarta eru venjulega engar heitar sósur settar í Michelada. Það er búið til með fullt af ís, miklu lime og mexíkóskum bjór.
Þú getur bætt salti í glasið áður en þú bætir bjórnum, en vertu varkár því salt hefur tilhneigingu til að mynda mikla froðu.
Þegar það er heit sósa í Michelada er hún stundum kölluð „Michelada Cubana“ (en ástæðan fyrir þessari tilvísun til Kúbu er ekki þekkt).

Viðvaranir

Drekka af ábyrgð.
Venjuleg Worcestershire sósa hentar ekki grænmetisætur þar sem hún inniheldur ansjósur. Í verslunum er Worcestershire sósa fyrir grænmetisætur eða bara staðgengill í formi sojasósu.
Klamato hentar heldur ekki grænmetisætum.Það inniheldur skelfiskasafa.