Hvernig á að búa til hrísgrjón vatn

Höfundur: Florence Bailey
Sköpunardag: 25 Mars 2021
Uppfærsludagsetning: 1 Júlí 2024
Anonim
Hvernig á að búa til hrísgrjón vatn - Samfélag
Hvernig á að búa til hrísgrjón vatn - Samfélag

Efni.

Hægt er að nota hrísgrjónasoð í margvíslegum tilgangi, allt frá algengum drykk (þekktur sem horchata) til heimilislækninga við niðurgangi og hægðatregðu. Að auki er það oft notað sem persónuleg umhirða fyrir húð og hár.Undirbúið einn skammt kaldan til notkunar strax til staðbundinnar notkunar, eða gerið þéttari blöndu til að þynna með volgu vatni til að spara pláss í ísskápnum.

Innihaldsefni

Horchata: (8 skammtar)

  • 185 g morgunkorn, þvegið
  • 2 lítra af vatni
  • 1 kanelstöng
  • 100 g hvítur sykur
  • 1 tsk vanillu (má sleppa)

Köld matreiðsla til staðbundinnar notkunar:

  • 100 g hrár hrísgrjón af hvaða tagi sem er
  • 240 ml skolvatn
  • 470 til 710 ml eldunarvatn

Skref

Aðferð 1 af 4: Gerð Horchata

  1. 1 Leggið hrísgrjón og kanil í bleyti í vatni. Taktu stóra pott og helltu 2 lítrum af vatni í það. Bætið við 185 g aflangri hrísgrjónum. Brjótið kanelstöng í bita og bætið þeim út í vatnið. Látið hrísgrjónin standa í þrjár klukkustundir.
  2. 2 Hitið pottinn. Þremur klukkustundum eftir að hrísgrjónablöndan er lögð í bleyti, setjið pottinn yfir miðlungs hita. Þegar vatnið byrjar að sjóða, lækkaðu hitann. Sjóðið hrísgrjónin í hálftíma í viðbót.
  3. 3 Mala innihaldið í blandara. Bíddu eftir að vatnið og hrísgrjónin kólnuðu, helltu síðan annaðhvort innihaldi pottsins í blandara eða notaðu handblöndunartækið í pottinum sjálfum. Hrærðu hrísgrjónin þar til þau blandast vatni og mynda slétt samkvæmni.
  4. 4 Sigtið blönduna. Setjið fínt sigti yfir stórt ílát. Hellið blöndunni í sigti til að tæma vökvann í ílát. Fleygðu því sem er eftir í sigtinu.
  5. 5 Kryddið og kælið vökvann. Bætið 100 g (eða minna) af hvítum sykri til að sæta vökvann. Bætið við teskeið af vanillu til að auka bragðið. Setjið ílátið í kæli til að kæla vökvann. Berið fram yfir ís.

Aðferð 2 af 4: Cold Cooking Topical

  1. 1 Skolið hrísgrjónin. Fyrsta skrefið er að ganga úr skugga um að holurnar í sigtinu séu nógu litlar svo að engin hrísgrjónakorn geti runnið í gegn. Hellið síðan 100 g af hrísgrjónum í sigti. Skolið hrísgrjónin til að forðast rusl úr hrísgrjónavatninu.
  2. 2 Leggið hrísgrjón í bleyti. Flyttu þvegnu hrísgrjónin í miðlungs skál. Hellið úr 470 ml í 710 ml af vatni þar. Látið hrísgrjónin standa í hálftíma.
  3. 3 Hrærið innihald skálarinnar. Eftir að hrísgrjónin hafa tekið upp nóg vatn, hrærið í þeim. Þrýstið létt á hrísgrjónin með skeið eða fingrum til að leyfa vítamínum og steinefnum í hrísgrjónunum að renna í vatnið.
  4. 4 Sigtið og setjið vatnið til hliðar. Setjið fínt síu yfir geymsluílát (eða skál til beinnar notkunar). Sigtið blönduna í gegnum sigti. Lokaðu ílátinu með vökvanum og settu það í kæli.
    • Kælt hrísgrjónavatn hefur geymsluþol í eina viku.

Aðferð 3 af 4: Gerjið vökvann til að gera hann þéttari

  1. 1 Undirbúið kalt seyði. Ef þú ert þegar með tilbúið seyði í ísskápnum skaltu fjarlægja það þaðan svo það hitni upp í stofuhita. Annars skaltu útbúa kalt seyði en ekki þenja vökvann í gegnum sigti. Látið hrísgrjónin liggja í vatninu og hyljið skálina.
  2. 2 Látið hrísgrjónavatnið blanda við stofuhita í 12 til 48 klukkustundir. Opnaðu seyði af og til til að athuga innihald skálarinnar. Þegar seyðið byrjar að gefa frá sér súrð skaltu íhuga að gerjunin hafi heppnast vel. Nákvæmur tími fer að miklu leyti eftir hitastigi, svo og því hvort þú hefur síað vökvann í gegnum sigti eða ekki.
    • Óþvingaða blöndan ætti að gerjast eftir 12-24 klukkustundir.
    • Með álagnum vökva getur þetta tekið frá 24 til 48 klukkustundum.
    • Því hærra sem stofuhitastigið er, því styttri tíma mun það taka að gerjast.
  3. 3 Sjóðið vatn. Sigtið vökvann ef þú hefur ekki þegar gert það. Hellið vökvanum í pott og setjið yfir miðlungs hita. Látið suðuna sjóða til að stöðva gerjunina.
    • Þó að við mælum með því að sjóða vökvann eftir gerjun er þetta skref ekki stranglega krafist.
  4. 4 Notaðu hrísgrjónavatnið strax eða settu það til hliðar til seinna. Ef þú ætlar að nota seyði strax skaltu láta vatnið kólna til að forðast bruna.Annars er því hellt í loftþétt ílát og sett í kæli.
    • Gerjað seyði getur slegið höfuðið. Þynntu gerjað hrísgrjónavatn með hreinu volgu vatni fyrir notkun.

Aðferð 4 af 4: Notkun hrísgrjónavatns

  1. 1 Drekka seyði í lækningaskyni. Létta magakrampa og bólgur með því að hylja magann með hlífðarlagi. Létta niðurgang og bæta vökvamagn með því að drekka tvo til þrjá bolla af teinu daglega. Þetta te mun einnig hjálpa til við að lækna og koma í veg fyrir hægðatregðu.
    • Til að útbúa seyði í eingöngu lækningaskyni (öfugt við dýrindis drykk) þarftu aðeins hrísgrjón og vatn. Allt annað gefur drykknum bara skemmtilegra bragð.
  2. 2 Notaðu seyði til að hreinsa og tóna húðina. Berið lítið magn af seyði á húðina. Nuddaðu því hægt yfir húðina í eina til tvær mínútur, farðu síðan yfir á næsta svæði. Nuddið hrísgrjónavatni á húðina reglulega. Sýnt hefur verið fram á hrísgrjónavatn:
    • léttir bólgu;
    • dregur úr aldursblettum;
    • gefur húðinni raka;
    • bætir blóðrásina;
    • þrengir svitahola.
  3. 3 Skolið hárið. Þvoðu fyrst hárið með venjulegu sjampói. Eftir að þú hefur þvegið það af höfðinu skaltu raka hárið með hrísgrjónavatni. Nuddaðu því í hárið og hársvörðinn. Bíddu í fjórar til tuttugu mínútur áður en þú skolar það af með venjulegu vatni. Vegna þess að hrísgrjónavatn safnast upp í hárið skaltu þvo hárið ekki oftar en einu sinni í viku. Kostir þess að nota hrísgrjónavatn:
    • minnkun núnings milli hárs;
    • hárið verður teygjanlegra og sléttara;
    • styrkja og vernda hárið jafnvel eftir skolun;
    • aukið magn og glans.

Hvað vantar þig

Matreiðsla Horchata:


  • Mælir glös og skeiðar
  • Stór pottur
  • Stór hræriskeið
  • Eldhúseldavél
  • Blöndunartæki
  • Fínt möskva sigti
  • Ísskápur

Köld matreiðsla fyrir húð og hár:

  • Sigti
  • Mælibolli
  • Miðlungs skál (eða annar ílát)
  • Fínt möskva sigti
  • Stór hræriskeið
  • Lokað ílát
  • Ísskápur (til geymslu)

Gerjun á köldu seyði:

  • Pan
  • Eldhúseldavél