Hvernig á að gera frosna límonaði

Efni.

Innihaldsefni
Einföld frosin límonaði
Frosin límonaði frá grunni
Rjómalöguð frosin límonaði
Skref
Aðferð 1 af 3: Plain Iced Lemonade
Aðferð 2 af 3: Frozen Lemonade from Scratch
Aðferð 3 af 3: Rjómalöguð límonaði
Ábendingar
Hvað vantar þig
Einföld frosin límonaði
Frosin límonaði frá grunni
Rjómalöguð frosin límonaði

Ef það er heitt úti og þú vilt eitthvað áhugaverðara en venjulega límonaði, af hverju ekki að frysta það? Þar að auki hefur frosin límonaði margar tegundir. Þau eru öll auðveld í undirbúningi og jafn ljúffeng. Þegar þú hefur lært leyndarmálið við að búa til frosna límonaði geturðu borið fram þennan einstaka skemmtun í næsta veislu eða notið þess einn.

Innihaldsefni

Einföld frosin límonaði

Fyrir 2-4 skammta:

2 bollar (300 grömm) ís
2 bollar (480 ml) vatn
Um það bil 2 matskeiðar (30 grömm) tafarlaus límonaði

Frosin límonaði frá grunni

Fyrir 2-4 skammta:

1 bolli (240 ml) nýpressaður sítrónusafi (3 til 4 sítrónur)
1/3 bolli (75 grömm) hvítur sykur
3 bollar (720 ml) vatn, sérstaklega
¼ tsk sítrónusafi (má sleppa)

Rjómalöguð frosin límonaði

Fyrir 2 skammta:

1 bolli (240 ml) nýpressaður sítrónusafi (3 til 4 sítrónur)
½ bolli (115 grömm) hvítur sykur
2 ½ bollar (600 ml) vatn
4 skeiðar af vanilluís

Skref

Aðferð 1 af 3: Plain Iced Lemonade

1 Myljið ís í blandara. Í bili þarftu ekki að breyta ísnum í gruel, þú þarft bara að mylja hann. Ólíkt smoothie, mun sítrónudrykkurinn í þessari uppskrift ekki hafa slétt samkvæmni.
2 Undirbúið 2 bolla (480 ml) límonaði. Hellið 2 bolla (480 ml) af vatni í könnuna og bætið strax við límonaði. Magn duftsins fer eftir tegund límonaði.Venjulega er þetta um 1 matskeið (15 g) duft í 1 bolla (240 ml) af vatni. Hrærið vökvann með sleif til að leysa duftið upp.
3 Hellið límonaði í blandara og þeytið þar til blandað er eða þar til þú hefur náð tilætluðum samkvæmni. Ísinn verður að mylja. Sítrónan þarf ekki að vera einsleit - lítil stykki geta fljótið í henni, eins og í krapa.
4 Prófaðu frosna límonaði og stilltu eftir þörfum. Ef límonaði er of sætt skaltu bæta við meira vatni. Ef of súrt, bætið við smá sykri.
5 Hellið frosinni límonaði í nokkur há glös. Þetta ætti að duga fyrir tvær stórar skammtar eða fjóra smærri. Þú getur líka skreytt sítrónusafa með myntublaði og / eða sítrónusneið.
6 Njótið vel.

Aðferð 2 af 3: Frozen Lemonade from Scratch

1 Setjið 23 x 30 cm bökunarplötu í frysti 30 mínútum áður en límonaði er útbúinn. Í henni munum við frysta límonaði. Þegar þú ert tilbúinn til að bæta við límonaði hefur bökunarplatan kólnað nægilega. Niðurstaðan verður að hluta til einsleit - ekki alveg sæt, en ekki smoothie heldur.
2 Blandið sykri, sítrónusafa og 2 bolla (480 ml) af vatni í könnu. Geymið afganginn af glasinu (240 millilítrum) af vatni til seinna. Til að auka bragð og áferð geturðu bætt ¼ (0,5 g) teskeið af sítrónubörkum við. Gakktu úr skugga um að öll innihaldsefnin séu vel blandað og sykurinn sé uppleystur.
3 Hellið límonaði í bökunarplötu og frystið í 90 mínútur, hrærið á hálftíma fresti. Sítrónan mun byrja að frysta og breytast í krapa. Opnaðu frystinn á 30 mínútna fresti og hrærið í límonaði með sleif til að brjóta upp stóra ísklumpa og slétta út drykkinn.
4 Bætið afganginum af 1 bolla (240 ml) af vatni út í og smakkið til úr límonaði. Eftir 90 mínútur skaltu fjarlægja bökunarplötuna úr frystinum og bæta við glasinu sem eftir er af vatni. Smakkið til á límonaði. Ef það er of sterkt skaltu bæta við aðeins meira vatni. Ef sítrónan er of súr skaltu bæta við meiri sykri. Ef það er of sætt skaltu bæta við meiri sítrónusafa.
5 Hellið frosinni límonaði í blandara og þeytið þar til slétt. Sláðu í 20 sekúndur á lágum hraða og síðan í 20 sekúndur á háum. Gakktu úr skugga um að engir stórir klakar séu eftir í límonaði.
6 Hellið frosinni límonaði í há glös og berið fram. Þú færð annaðhvort 4 litla skammta eða 2 stóra. Til að fá háþróaðara útlit, skreytið sítrónusafa með sítrónubörk, sítrónusneið eða myntublaði.

Aðferð 3 af 3: Rjómalöguð límonaði

1 Blandið sítrónusafa, sykri og vatni saman í könnu og hrærið þar til sykurinn leysist upp. Ef þú ert ekki með ferskar sítrónur skaltu nota sítrónusafa í flöskum (ekki límonaði). Þú þarft 1 ½ bolla (360 ml) sítrónusafa á flösku.
2 Látið sítrónusafa kólna í kæli í 1 klukkustund. Þetta er til að hafa sítrónuna nógu kalda til að bráðna ekki ísinn þegar þú bætir honum við.
3 Bætið 1 bolla (240 ml) kældri límonaði og 4 skeiðum af ís í blandara. Sparið afgang af límonaði fyrir fleiri skammta eða fyrir aðra uppskrift. Til að ná sem bestum árangri skaltu nota ís af góðum gæðum frekar en „frosinn eftirrétt“.
4 Blandið límonaði og ís þar til það er slétt. Gakktu úr skugga um að ís og límonaði sé blandað jafnt. Það eiga ekki að vera neinar rendur eða lög að innan.
5 Hellið frosinni límonaði í 2 há glös og berið fram. Á þessum tímapunkti geturðu notað afganginn af kældu límonaði til að búa til frosna límonaði. Mundu að þú þarft 4 skeiðar af ís fyrir hvern bolla (240 millilítra) af kældri límonaði.
- Til að auka snertingu skaltu skreyta frosna límonaði með þeyttum rjóma eða strá sítrónusafa yfir.

Ábendingar

Ekki bæta of miklum augnablikslímonaði við límonaðinn þinn. Mundu að bæta er jafnvel auðveldara en að fjarlægja!
Frosna límonaði er hægt að gera í ísframleiðanda. Blandið fyrst sítrónunni saman og kælið í 1 klukkustund. Hellið því í ísgerð og frystið samkvæmt leiðbeiningum þar til það lítur út eins og krapi.
Ef límonaði er of sætt skaltu bæta við meiri sítrónusafa. Ef of súrt, bætið við meiri sykri. Ef það er of sterkt skaltu bæta við meira vatni.
Ef þú ert ekki með blandara skaltu nota matvinnsluvél.
Skreytið frosna límonaði með sítrónusafa, sítrónusneið eða myntulaufi. Bæta við skeið af þeyttum rjóma til að auka snertingu.
Ef sítrónan er of þykk til að drekka í gegnum venjulegt strá, notaðu þá þykkara mjólkurteighálm með kúlum. Hægt er að borða þykka bita með langri skeið.