Höfundur:
Marcus Baldwin
Sköpunardag:
19 Júní 2021
Uppfærsludagsetning:
1 Júlí 2024
![Hvernig á að rækta grænkál - Samfélag Hvernig á að rækta grænkál - Samfélag](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-virastit-kapustu-kale-19.webp)
Efni.
- Skref
- Aðferð 1 af 4: Undirbúningur sætisins
- Aðferð 2 af 4: Vaxandi saur úr fræjum
- Aðferð 3 af 4: Ígræðsla grænkáls í grænmetisgarðinn þinn
- Aðferð 4 af 4: Umhirða hvítkál og uppskeru
- Ábendingar
- Viðvaranir
Þrátt fyrir að grænkál vex í köldu loftslagi er það nokkuð seigur og þolir hitastig á bilinu -7 ° C til 27 ° C. Dökkgræn að lit, tilheyrir hvítkál fjölskyldunni og er stútfull af nauðsynlegum vítamínum og steinefnum. Fylgdu þessum skrefum til að planta grænkálsbeðinu þínu.
Skref
Aðferð 1 af 4: Undirbúningur sætisins
1 Veldu grænkálsafbrigðið sem hentar þínu loftslagi best. Grænkál er venjulega flokkað eftir laufformi og þótt mismunandi afbrigði þroskist á mismunandi tímum er grænkál tilbúið til uppskeru 45 til 75 dögum eftir ígræðslu.
- Hrokkið hvítkál er ljúft og milt og er eitt algengasta grænkálsafbrigðið. Það einkennist af hrokkið, hrukkótt lauf.
- Lacinato eða Dino grænkál hefur einnig rýrnað áferð, þó laufin séu stór og þunn.
- Premier hvítkál þekkt fyrir hörku og getu til að vaxa hratt.
- Síberísk hvítkál er harðgerð fjölbreytni sem (eins og nafnið gefur til kynna) þolir mikið hitastig og auðveldlega standist meindýr.
- Rauðkál af rauðkáli hefur svipmikil vinda rauð lauf. Hvað varðar stöðugleika er það svipað og Síberíuhvítkál.
- Redboron grænkál - skær djúpfjólublátt og rautt, fullkomið til að bæta lit við hvaða rétt sem er.
- Súgur úr reyr hefur þykkan stilk sem verður allt að 190 cm á hæð. Hægt er að nota stilkinn sem göngustaf, þess vegna er nafnið.
2 Veldu pott eða plástur. Óháð tegund íláts þarftu að minnsta kosti 40 ferkílómetra pláss á hverja plöntu. Veldu stað sem hefur nóg af sól ef þú ert að planta á haustin og stað með hálfskugga ef þú ert að planta á vorin.
- Forðist lágt svæði og svæði sem eru hætt við flóðum. Ef þú ert ekki með viðeigandi frárennslisstað geturðu búið til upphækkað rúm.
- Notaðu sedrusvið til að gera garðrúmið þitt, þar sem það rotnar ekki þegar það er blautt.
3 Athugaðu jarðveginn. Grænkál kýs jarðveg með pH 5,5-6,8. Vertu viss um að planta grænkáli í ríkum jarðvegi. Sandaður eða leirkenndur jarðvegur spillir bragðinu og dregur úr uppskeru.
- Ef pH er undir 5,5, auðgaðu jarðveginn til að gera hann súrari með súrri rotmassa eða sérstakri blöndu.
- Ef sýrustig jarðvegsins er yfir 6,8 skaltu blanda því saman við kornbrennistein til að lækka sýrustigið.
4 Finndu út hvenær á að planta. Ef þú ert að gróðursetja fræ innandyra, plantaðu þá 5-7 vikum fyrir síðasta frostið. Ef þú ætlar að planta hvítkál utandyra, sáðu fræin 2-4 vikum fyrir síðasta frostið eða að minnsta kosti 10 vikum fyrir fyrsta frostið á haustin.
- Til að fræin spíri þarf hitastig jarðvegsins að vera að minnsta kosti 5 ° C.
- Kálfræ spíra á áhrifaríkastan hátt við jarðhita 21 ° C.
Aðferð 2 af 4: Vaxandi saur úr fræjum
1 Hellið jarðvegi og áburði í litla 40 fermetra potta. sjá Ef mögulegt er, notaðu lífrænan áburð og rotmassa. Hvítkál er sérstaklega hrifið af fiskifleyti og rotmassa.
2 Ef gróðursett er í garðinum, grafa upp jarðveginn, bæta við áburði og sá fræjum. Vertu viss um að sá fræunum 2-4 vikum fyrir síðasta frostið.
- Sáð fræjum á 1,5 cm dýpi.og í um það bil 8 cm fjarlægð frá hvor öðrum.
- Ef plönturnar byrja að sulta hver aðra þegar þær vaxa þarf að þynna þær til að gefa öðrum meira pláss.
3 Sáð fræjum 1,5 cm djúpt í jarðveginn. Þrýstið létt á jarðveginn.
4 Vökvaðu plönturnar vandlega. Á meðan fræin eru að vaxa, láttu jarðveginn þorna áður en þú vökvar aftur.
5 Bíddu þar til plönturnar eru 8-10 cm. hæð. Á þessu stigi ættu kálplöntur að hafa að minnsta kosti fjögur þróuð lauf. Það mun taka 4-6 vikur fyrir plönturnar að ná þessu stigi.
Aðferð 3 af 4: Ígræðsla grænkáls í grænmetisgarðinn þinn
1 Berið þunnt lag af áburði á svæðið. Fyrir tiltekinn áburð, fylgdu leiðbeiningunum svo að þú missir ekki magnið. Lagið af rotmassa og mulch ætti að vera um 5 cm á þykkt. Þörunga duft eða steinflís ætti að strá í mjög þunnt lag.
2 Takið kálplönturnar úr pottinum. Gerðu þetta með því að klappa varlega á pottinn á allar hliðar ef þú notar plastpotta til gróðursetningar. Ef þú keyptir kálplöntur í garðverslun eða leikskóla skaltu einfaldlega fjarlægja þau úr plastílátunum.
3 Grafa holur með höndunum eða litlum spaða í 30-40 cm fjarlægð. í sundur. Gryfjurnar ættu að vera nægilega djúpar til að jarðvegurinn nái fyrstu laufum plöntunnar. Ef þú ert að planta mörgum línum af plöntum, vertu viss um að bilið á milli raða sé 45-60 cm.
4 Setjið plönturnar í holurnar og hyljið með jarðvegi þar til fyrstu laufin eru. Þrýstið niður á jarðveginn til að halda plöntunum þétt í jarðveginum. Vertu viss um að þú plantir hornrétt á jörðina, óháð lögun rótanna.
5 Vökvaðu plönturnar vandlega.
Aðferð 4 af 4: Umhirða hvítkál og uppskeru
1 Haltu jarðveginum í kringum plönturnar raka. Þú gætir þurft að vökva plönturnar á hverjum degi, allt eftir sólinni sem plönturnar fá.
2 Frjóvgaðu kálplöntur þínar á sex til átta vikna fresti á vaxtarskeiði. Frjóvgun mun hjálpa hvítkálinu að vaxa sterkt og öflugt og framleiða heilbrigt, sætt lauf.
3 Settu mulch utan um hvítkálið ef laufin rotna eða mislitast. Áður en plönturnar eru muldar skal ganga úr skugga um að hvítkálið sé að minnsta kosti 15 cm á hæð. Mulching hjálpar til við að koma í veg fyrir að blautur jarðvegur festist við laufin og valdi því að rotna.
4 Dragið af mislituð eða visnuð lauf, ef einhver er. Þetta mun hjálpa til við að draga úr líkum á árásum skaðlegra skordýra.
5 Uppskera kálið 70-95 dögum eftir sáningu og 55-75 dögum eftir ígræðslu utandyra. Álverið verður að vera að minnsta kosti 20 cm á hæð áður en hægt er að uppskera laufin. Vertu meðvituð um að vaxtartímar eru mismunandi eftir stofni, svo vertu viss um að uppskera á viðeigandi tíma.
- Taktu ytri laufin fyrst ef þú ert aðeins að safna einstökum laufum.
- Ef þú plantar alla plöntuna skaltu skera stilkinn í um það bil 5 cm fyrir ofan jarðvegsyfirborðið í einum skera. Þetta mun leyfa plöntunni að halda áfram að vaxa lauf.
- Ekki láta laufin liggja á plöntunni of lengi eftir að þau eru tilbúin til uppskeru. Þetta gerir þá bitra og harða.
Ábendingar
- Heimaræktað hvítkál er nokkuð ónæmt fyrir sveppa- og bakteríusjúkdómum.
- Hvítkál má borða hrátt, gufað, steikt, soðið, steikt, bakað eða jafnvel steikt.
- Hvítkál geymist í kæli í um 3 vikur.
Viðvaranir
- Ekki planta grænkáli nálægt baunum, jarðarberjum eða tómötum.
- Meðal skaðvalda eru kálskúfa, grákálslús, hvítkál, sniglar og sniglar.