Efni.

• Að stíga
• Aðferð 1 af 2: Láttu tómata þroskast á plöntunni
• Aðferð 2 af 2: Geymið tómata í poka eða kassa
• Ábendingar

Þegar líður að vaxtartímanum gætirðu samt átt tómata sem eru ennþá ekki þroskaðir. Ekki hafa áhyggjur þó, því plönturnar þínar eru ekki týndar. Þú getur samt gert hluti til að þroska tómatana til að borða þá þegar árstíðinni er þegar lokið. Ef plönturnar þínar eru í pottum skaltu einfaldlega setja pottana innandyra til að leyfa tómötunum að þroskast alveg. Veldu tómatana öðruvísi og settu í poka eða kassa. Styrkur etýlengas í pokanum eða kassanum þroskar tómatana. Til að fá betra bragð, grafið út alla tómataplöntuna og hengið hana á hvolfi á meðan tómatarnir þroskast.

Að stíga

Aðferð 1 af 2: Láttu tómata þroskast á plöntunni

1. Færðu tómatarplöntur í pottum innandyra og settu þær í beinu sólarljósi. Með tómötum stöðvast þroskaferlið þegar hitastigið lækkar. Þegar það verður kaldara og þú ert með tómatarplöntur í pottum geturðu látið þær þroskast auðveldlega. Taktu einfaldlega upp pottana með plöntunum og settu þá innandyra þar sem það er hlýrra. Settu þau nálægt glugga í beinu sólarljósi. Hærra hitastig og sólarljós hjálpa til við að þroska tómatana. Veldu tómatana þegar þeir eru þroskaðir og orðnir rauðir.
   • Tómatar vaxa best þegar hitinn er um 21 ° C, svo vertu viss um að hitinn í húsinu sé um 21 ° C.
2. Þekjið plöntur úti á nóttunni með teppi eða flísefni. Ef tómatarplönturnar þínar vaxa ekki í pottum og árstíðinni er að ljúka þarftu að tína tómatana eða hylja þá þar til þeir eru þroskaðir. Notkun teppis eða flís gerir tómötunum kleift að þroskast síðustu daga áður en veðrið verður kaldara. Hyljið tómatplönturnar alveg og vertu viss um að engir hlutar standi út. Athugaðu plönturnar á hverjum degi og veldu tómata sem eru þroskaðir.
   • Óofinn klút er betri kostur fyrir þessa aðferð vegna þess að hann er sérstaklega gerður til að halda plöntum heitum. Þú getur keypt það í garðsmiðstöðvum og á internetinu.
   • Yfir daginn skaltu fjarlægja efnið frá plöntunum svo þær fái sólarljós.
   • Þessi aðferð virkar líka þegar hún frýs óvænt en búist er við að hitinn hækki síðar.
3. Grafið út alla tómataplöntuna með rótum og öllu og færðu hana að innan. Ef veðrið hefur breyst og tómatarnir þínir eru enn ekki þroskaðir skaltu grafa alla plöntuna og leyfa tómötunum að þroskast innandyra. Byrjaðu á því að grafa út rætur plöntunnar með garðskóflu. Dragðu þá plöntuna vandlega úr jörðu, rótum og öllu.
   • Hristu af þér allan óhreinindi og mold frá plöntunni svo þú verðir ekki óreiðu heima hjá þér.
   • Ef tómatar detta af plöntunni meðan grafið er, látið þá þroskast í poka eða kassa.
4. Hengdu tómatplöntuna í köldum kjallara. Þetta er betra umhverfi fyrir tómata að þroskast meðan þeir eru enn á plöntunni. Það eru nokkrar leiðir til að hengja plöntuna á hvolf. Notaðu þá aðferð sem hentar þér best. Fylgstu með tómötunum og veldu þá þegar þeir eru þroskaðir.
   • Einfaldasta lausnin er að binda band um nagla í loftbjálki. Bindið svo bandið um botn plöntunnar og hengið plöntuna á hvolf.
   • Þú getur líka slegið gat í botninn á fötu. Settu síðan plöntuna í það gat og hengdu fötuna upp úr loftinu.
   • Vertu viss um að setja eða setja lak eða ílát undir plöntuna til að ná fallandi mold og laufum.

Aðferð 2 af 2: Geymið tómata í poka eða kassa

1. Veldu tómatana ef þeir eru ekki ennþá þroskaðir þegar tímabilinu lýkur. Ef hitastigið hefur lækkað en þú ert enn með græna tómata þarftu að þroska tómatana inni. Veldu alla tómata og vertu varkár ekki að pressa merki og mylja tómata. Athugaðu tómatana og fargaðu skemmdum þar sem þeir þroskast ekki almennilega.
   • Skildu stilkinn eftir á öllum tómötunum sem þú velur. Þetta hjálpar til við að þroska þá betur.
2. Þvoið og þurrkið tómatana eftir tínslu. Áður en þroskað er af tómötunum skaltu þvo þá vandlega. Þetta mun fjarlægja öll skordýr og sveppagró sem geta skaðað tómatana meðan á þroska stendur. Renndu tómötunum undir köldu vatni og þurrkaðu þá með handklæði.
   • Gakktu úr skugga um að tómatarnir séu þurrir, þar sem sveppur vex best í röku umhverfi.
3. Settu tómatana í pappírspoka eða pappakassa. Það sem þú notar fer eftir því hve marga tómata þú átt. Ef þú átt aðeins nokkra tómata skaltu setja þá í pappírspoka. Ef þú ert með fulla plöntu með tómötum eða meira skaltu setja þá í pappakassa með meira rými. Raðið tómötunum þannig að þeir snerti ekki hvor annan.
   • Ef þú vilt þroska mikið af tómötum skaltu nota nokkra kassa eða poka. Ef þú heldur of mörgum tómötum saman notar allt etýlen gasið eða efnið sem þroskar plöntur.
4. Settu banana með grænum endum í pokann eða kassann. Bananar framleiða náttúrulega etýlen gas, efnið sem þroskar plöntur. Tómatar framleiða einnig þetta gas en bananar framleiða meira magn og örva þannig þroskaferlið. Settu banana í pokann eða kassann til að hjálpa tómötunum.
   • Notaðu banana sem er ekki alveg þroskaður og með endana enn græna. Brúnn banani framleiðir ekki lengur etýlen gas.
   • Ef þú ert að nota marga poka eða kassa skaltu setja banana í hverja poka eða kassa.
5. Lokaðu pokanum eða kassanum. Tómatar þurfa umhverfi ríkt af etýlen gasi til að þroskast almennilega, svo innsiglið pokann eða kassann. Etýlen gasið er eftir í pokanum eða kassanum, svo að tómatarnir geti tekið upp eins mikið af því og mögulegt er. Ef þú ert að nota pappírspoka skaltu rúlla toppnum niður. Ef þú ert að nota kassa, brettu flipana og límdu þá með límbandi.
   • Ekki innsigla pokann eða kassann loftþéttan eða loka honum svo þétt að þú getir ekki opnað hann auðveldlega. Þú verður samt að þurfa að athuga tómatana á hverjum degi með tilliti til rotna, þrýstimerkja og mygluvaxtar, svo vertu viss um að þú getir auðveldlega opnað pokann eða kassann.
6. Athugaðu daglega hvort það sé mygla og rotnun í tómötunum. Opnaðu pokann eða kassann á hverjum degi og athugaðu alla tómata. Leitaðu að dökkbrúnum eða svörtum blettum á húðinni, sem þýðir að tómatinn er farinn að rotna. Athugaðu einnig hvort mygla vaxi á tómötunum. Fjarlægðu og fargaðu tómötum sem sýna þessi merki.
7. Taktu tómatana úr pokanum eða kassanum þegar þeir eru þroskaðir. Þegar tómatarnir eru rauðir eru þeir þroskaðir og tilbúnir til að borða. Náðu í þroskuðu tómatana og njóttu.
   • Í hlýrra umhverfi með hitastigið 18-21 ° C tekur þroskaferlið eina til tvær vikur. Í svalara umhverfi mun það taka meira en mánuð fyrir tómata að þroskast.
   • Eftir að hafa tekið þá úr pokanum eða kassanum skaltu borða þroskaða tómata innan viku fyrir ferskustu mögulega tómata með besta smekk. Ef þú ert ekki að nota tómatana strax skaltu setja þá á gluggakistuna í beinu sólarljósi.

Ábendingar

• Fyrir besta smekk skaltu borða tómatana eins fljótt og auðið er þegar þeir eru þroskaðir. Eftir um það bil viku í kæli fara þeir að missa smekkinn hægt og rólega.
• Með því að tína nokkra þykka græna tómata af plöntunum nokkrum vikum fyrir fyrsta næturfrostið þroskast hinir tómatarnir á plöntunum hraðar, því plönturnar hafa meiri orku fyrir þá tómata sem eftir eru.