Efni.

• Innihaldsefni
• Skref
• Ábendingar
• Hvað vantar þig

Margir grænmetisætur og veganætur borða oft ekki kökur vegna þess að þær eru gerðar með eggjum.Hér er furðu einföld egglaus súkkulaðikökuuppskrift. Þú munt ekki einu sinni finna muninn!

Innihaldsefni

• 1,5 bollar (187 g) sigtað hveiti
• 3 matskeiðar (16 g) ósykrað sigtað kakóduft
• 1 tsk (4,6 g) matarsódi
• 1 bolli (200 g) sykur
• 1/2 tsk (3 g) salt
• 5 msk (74 ml) olía
• 1 matskeið (15 ml) hvítt edik
• 1 tsk (5 ml) vanilludropa
• 1 bolli (237 ml) kalt vatn
• Eldunartími: 33 mínútur (tíminn fer eftir ofninum þínum)

Skref

1. 1 Hitið ofninn í 350 º F / 180 º C.
2. 2 Bætið hveiti, kakódufti, matarsóda, sykri og salti í skál. Blandið öllu vel saman.
3. 3 Bætið olíu, ediki, vanilludropum og vatni út í.
4. 4 Sameina blautt og þurrt innihaldsefni með handvinnsluvél þar til það er slétt og kekkjalaus.
5. 5 Hellið deiginu í forsmurt bökunarform (23 x 23 cm og 5 cm djúpt).
6. 6 Bakið við 180 ° C (350 ° F) í um hálftíma. Fylgstu með ferlinu þar sem allir ofnar elda á annan hátt. Setjið tannstöngli eða gaffal í miðjuna. Ef þú hefur hreinsað hana þá er kakan tilbúin.
7. 7 Takið það úr forminu og setjið í kæli í um það bil 5 mínútur, snúið því síðan í fat. Til að auðvelda þér þetta skaltu keyra smjörhníf um kantana á kökunni og losa jafningjana frá hliðunum.
   • Setjið fat á bökunarform.
   • Haltu löguninni með hendinni í vettlingi.
   • Takið bökunarformið úr bökunni.
8. 8 Kælið alveg ef þið viljið bera kremið á. Þú getur líka borið það fram með dúndra af þeyttum rjóma sem ekki er mjólkurvörur eða súkkulaðisósu. Kakan er ljúffeng og óhúðuð.

Ábendingar

• Þú getur notað bökunarpappír í stað smjörs.
• Þú getur skipt um kakó og vanillu fyrir mangókvoða (10 matskeiðar).

Hvað vantar þig

• Sigti
• Skál
• Handblöndunartæki
• Kælibúnaður
• Borðréttur
• Vettlingar