Efni.

• Skref
• Aðferð 1 af 3: Undirbúningur fyrir hádegisviðtalið
• Aðferð 2 af 3: Panta máltíðir og borða
• Aðferð 3 af 3: Gerðu góð áhrif
• Ábendingar
• Viðvaranir

Hádegisviðtal er frábært tækifæri fyrir hugsanlegan vinnuveitanda til að kynnast þér í minna formlegu umhverfi og sjá samskiptahæfni þína í verki. Viðtal við hádegismat getur verið svolítið óhugnanlegt, sérstaklega ef þú hefur aldrei upplifað þessa reynslu. Þessi grein mun gefa þér góð ráð um hvernig á að undirbúa og klára hádegisverðarviðtalið með góðum árangri; farðu bara í skref 1 til að byrja.

Skref

Aðferð 1 af 3: Undirbúningur fyrir hádegisviðtalið

1. 1 Skilja hvatningu viðtalsins í hádeginu. Stundum bjóða atvinnurekendur frambjóðendum að hittast í hádegismat eða kvöldmat, sérstaklega þegar þeir eru í viðtölum um stöður sem fela í sér tíð samskipti viðskiptavina.
   • Þessi tegund viðtals gerir vinnuveitanda kleift að meta samskiptahæfni hugsanlegs umsækjanda til að greina hvernig þeir hafa samskipti við fólk í venjulegu umhverfi og sjá hvernig þeir hegða sér undir álagi.
   • Hádegisviðtöl eru erfiðari að undirbúa en venjuleg viðtöl vegna þess að þú verður að einbeita þér að hagnýtum þáttum þess að panta og borða hádegismat auk þess að svara spurningum í viðtalsferlinu og taka þátt í spjalli. Hins vegar eru ákveðnar takmarkanir á því hvað má og hvað má ekki gera sem ber að fylgja.
2. 2 Klæddu þig í viðskiptastíl. Í hádegisviðtalinu ættirðu að klæða þig eins og venjulega viðtalið þitt - formleg föt. Þetta gildir óháð staðsetningu eða tegund veitingastaðar.
   • Gakktu úr skugga um að viðtalsbúningur þinn sé hreinn og vel straujaður. Hárgreiðslan ætti að vera snyrtileg og neglurnar í fullkomnu lagi. Konur ættu að vera með hóflega förðun.
   • Ekki hafa áhyggjur ef viðmælandinn er klæddur frjálslegri en þú. Mundu að það er alltaf best að klæða sig formlegri en venjulega þegar kemur að viðtölum.
3. 3 Skoðaðu matseðilinn fyrirfram. Ef þú veist nafn veitingastaðarins þar sem viðtalið fer fram, vertu viss um að forskoða hádegismatseðilinn. Þetta mun gefa þér hugmynd um matargerðina sem það býður upp á og verðbilið, sem gerir pöntunarferlið minna stressandi og tímafrekt.
4. 4 Hafðu afrit af ferilskrá þinni, pappír og penna með þér. Prentaðu út uppfærða útgáfu af ferilskránni og pakkaðu henni aftur í poka með pappír, penna og öðrum skjölum sem þú gætir þurft. Spyrjandi þinn getur ekki beðið um þá meðan á viðtalinu stendur, en það er betra að vera undirbúinn engu að síður.
5. 5 Á degi viðtals þíns skaltu lesa fréttir á morgnana. Venjulega eru hádegisviðtöl meira spjall og smáræði en venjuleg viðtöl, svo það er mikilvægt að vera meðvitaður um atburði líðandi stundar og hafa nokkrar áhugaverðar sögur á lager til að segja ef mögulegt er. Besta leiðin til að búa sig undir þetta er að lesa blaðið.
   • Lestu stóra, stóra sniðið, ekki staðarblaðið eða blöðin. Taktu sérstaklega eftir þeim greinum eða köflum blaðsins sem geta verið vinnutengdir - hvort sem það er fjármál, viðskipti, stjórnmál eða alþjóðasamskipti.
   • Þú ættir líka að hlusta á eða horfa á fréttir kvöldið áður og morguninn fyrir viðtalið. Þú vilt ekki skammast þín ef þú ert ekki uppfærður með nýjustu mikilvægu atburðina.
6. 6 Hugsaðu um hvernig þú kemst á veitingastaðinn svo þú getir komið þangað á réttum tíma. Gakktu úr skugga um að þú vitir nákvæmlega hvernig þú kemst á veitingastaðinn og hversu langan tíma það tekur áður en þú tekur viðtöl. Að skipuleggja ferðaáætlun þína gerir þér kleift að koma snemma á veitingastaðinn, sem er alltaf ráðlegt fyrir hádegisviðtalið þitt.
   • Vertu viss um að taka tillit til umferðaraðstæðna í hádeginu eða áætlun almenningssamgangna.
   • Ef þú hefur komið á veitingastaðinn fyrir spyrjandann skaltu bíða eftir honum í biðstofunni, anddyrinu eða rétt áður en þú ferð inn á veitingastaðinn. Forðastu að bíða við borðið.

Aðferð 2 af 3: Panta máltíðir og borða

1. 1 Forðastu að panta slæma útlit eða brennandi mat. Það er mikilvægt að panta mjög vandlega í hádegisviðtalinu. Þú ættir að forðast að panta sóðalegan, lyktandi mat þar sem það mun líta óþægilega út þegar þú borðar og ýta hinum aðilanum frá.
   • Forðist matvæli sem innihalda mikið af hvítlauk og lauk þar sem þau hafa sterka lykt. Forðastu að panta slétta rétti eins og spagettí, hamborgara með miklu kryddi, sleipar samlokur, salat með stórum laufum, feitar kartöflur og mat sem hljómar of krassandi þegar hann er borðaður.
   • Veldu í staðinn mat sem er bragðgóður og auðvelt að borða í litlum bitum, svo sem fínt hakkað salat, froðukennt pasta eða fisk.
2. 2 Ekki panta dýrustu réttina af matseðlinum. Forðastu að velja dýrustu máltíðirnar, svo sem steik eða humar (nema viðmælandinn krefst þess), þar sem líta mætti ​​á að þetta nýti kreditkort fyrirtækisins og skili ekki tilætluðum árangri.
   • Hins vegar þýðir þetta ekki að þú ættir að panta ódýrasta hlutinn á matseðlinum. Þú ættir að hika við að panta það sem þér líkar, innan skynsamlegrar ástæðu, og sýna hugsanlegum vinnuveitanda að þér líði vel og öruggur í veitingahúsum.
   • Þú ættir að forðast að panta eftirrétt nema viðmælandinn pantar hann fyrst.
3. 3 Vertu fjarri áfengum drykkjum. Almennt er best að sleppa því að drekka áfenga drykki í hádegisviðtali, jafnvel þótt spyrillinn sé að drekka. Áfengi getur frelsað þig og valdið því að þú talar eða hegðar þér á faglegan hátt. Þetta þýðir ekki að þú ættir að halda þig við og drekka aðeins vatn - pantaðu gos eða íste í staðinn.
4. 4 Vertu ágætur við borðið. Það er mjög mikilvægt að þú sýni góða borðsiði í hádegisviðtalinu. Slæm hegðun getur auðveldlega fjarlægt vinnuveitanda þar sem það bendir til þess að þú sért ekki góður í að hegða þér í faglegu umhverfi.
   • Farðu aftur í grunnatriðin - ekki gleyma að setja servíettuna í kjöltu þína, hafa olnboga á borðinu, hafa munninn lokaðan þegar þú tyggir og ekki tala meðan þú gleypir mat.
   • Til að fá endurnýjun á borðsiði skaltu lesa tengda grein.
5. 5 Borðaðu á sama hraða og spyrillinn þinn. Reyndu að passa hraða máltíðarinnar við spyrjandann - ekki borða of hratt eða of hægt. Þetta getur orðið vandasamt þar sem þú gætir þurft að tala mikið og svara mörgum spurningum meðan á máltíðinni stendur.
   • Forðastu að búa til aðstæður þar sem spyrillinn þarf að bíða eftir svari þínu þar sem þú ert að reyna að tyggja eða gleypa stóran bit. Borðaðu litla bita svo þú getir kyngt þeim fljótt og auðveldlega.
   • Ef spyrillinn spyr þig erfiðrar eða mikilvægrar spurningar getur verið best að setja hnífinn og gafflann til hliðar í eina mínútu eða tvær meðan þú svarar spurningunni.

Aðferð 3 af 3: Gerðu góð áhrif

1. 1 Taktu þátt í áhugaverðu samtali. Viðtal er góð leið til að læra meira um vinnuveitanda og láta þá um leið vita að þú ert fullkominn frambjóðandi fyrir þá. Ein besta leiðin til að gera þetta er með því að taka þátt í virku og grípandi samtali þar sem þú getur sýnt gáfur þínar, athygli og hlustun.
   • Forðastu að blanda þér í umdeild mál þegar mögulegt er. Stundum mun vinnuveitandi hins vegar vísvitandi koma með vandræðaleg efni til að sjá hvernig þú bregst við. Í þessum aðstæðum skaltu ganga úr skugga um að þú hugsir þig vel um áður en þú segir það svo að þú getir skýrt tjáð sjónarmið þitt án þess að stangast á við dóma.
   • Notaðu staðreyndir og tölur til að styðja við hugmyndir þínar eins mikið og mögulegt er og forðast að blanda þér í deilur. Gakktu úr skugga um að þú spyrjir vinnuveitanda um skoðun sína á málinu og hlustaðu vandlega á svarið.
2. 2 Vertu eins faglegur og mögulegt er í öllu viðtalinu. Þú verður að vera varkár þegar þú átt við of vinalegan viðmælanda. Óháð því hversu óformlegur hann er með þér, þá ættirðu að gera þitt besta til að haga þér faglega. Það er sama hversu vingjarnlegur eða óformlegur hann er við þig, hann dæmir samt hegðun þína, svo ekki gera eða segja neitt áhættusamt.
3. 3 Vertu kurteis við þjónustufólkið. Eins og getið er hér að ofan mun vinnuveitandi fylgjast grannt með þér til að sjá samskiptahæfileika þína og þetta felur í sér samskipti við stuðningsfulltrúa. Þess vegna er mikilvægt að vera kurteis og kurteis við þjóninn þinn.
   • Einfalt „þakka þér fyrir“, kinka kolli eða brosa til starfsfólksins í hvert skipti sem það tekur við pöntun, kemur með mat og hreinsar réttina mun þjóna þér vel og sannar að þú ert kurteis og hefur mikla samskiptahæfni. Með því að vera dónalegur við þjóna, ert þú að gera eitt stærsta ruglið í hádegisviðtölum.
   • Jafnvel þótt þér sé boðið upp á rangan rétt eða þér líkar ekki við það sem þú pantaðir skaltu reyna að samþykkja það. Ekki vera harðorður við starfsfólkið - í staðinn, láttu það kurteislega vita og biððu það um að koma með nýjan rétt.
4. 4 Fylgdu fordæmi hins aðilans. Þó að þú sért í samtali skaltu reyna að skilja hvort hann virðist hafa áhuga á að halda samtalinu áfram eftir hádegismat eða hvort hann vilji hætta því strax eftir að hafa borðað.
   • Ef spyrillinn er að spyrja þig að lokaspurningum, þá er kominn tími til að ljúka málinu. Hins vegar, ef hann vill halda umræðunni áfram yfir tebolla eða kaffi, ættir þú að sýna eldmóði þinn og fylgja fordæmi hans.
5. 5 Sendu þakkarbréf eftir viðtalið. Eftir viðtalið, ekki gleyma að senda vinnuveitanda skilaboð þar sem þeir þakka þér fyrir tíma þinn og hádegismat. Þetta er venjulega gert með tölvupósti og verður að vera skrifað innan 48 klukkustunda frá viðtalinu.

Ábendingar

• Gakktu úr skugga um að þú slökkvi á farsímanum þínum, jafnvel þótt hinn aðilinn athugi oft símann sinn.

Viðvaranir

• Í flestum tilfellum er óásættanlegt að biðja um pakka til að taka með sér afganga heim, þó er mikilvægt að leggja mat á ástandið og fylgja fordæmi viðmælandans.