Hvernig á að rækta gúrkur

Efni.

Skref
1. hluti af 4: Undirbúningur jarðvegsins
2. hluti af 4: Gróðursetning agúrka
Hluti 3 af 4: Að sjá um gúrkurnar þínar
4. hluti af 4: Uppskera
Ábendingar

Gúrkur eru afkastamikið grænmeti sem auðvelt er að rækta í garðinum. Það er meira að segja hægt að rækta runnaafbrigði af þessu dýrindis grænmeti í pottum eða kössum á veröndinni eða svölunum. Undirbúið jarðveginn rétt og plantið gúrkurnar - eftir það þurfa þeir aðeins nóg vatn og nóg af sólarljósi.

Skref

1. hluti af 4: Undirbúningur jarðvegsins

1 Finndu sólríkan stað til að planta gúrkurnar þínar. Gúrkan er suðræn planta og þarf því mikið af beinu sólarljósi. Veldu stað sem er ekki of skyggður síðdegis.
- Gúrkur skjóta rótum djúpt (90–120 sentímetrar), svo ekki planta þeim nálægt trjám. Annars munu rætur trésins keppa við rætur agúrkna um vatn og næringarefni.
- Hversu margar plöntur þú getur plantað fer eftir stærð síðunnar. Gróðursetja skal klifurplöntur með 90–150 sentímetra millibili. Ef þú ert að rækta gúrkur þínar lóðrétt er hægt að setja trellurnar með 30 sentímetra millibili.
2 Fjarlægðu illgresi af svæðinu. Gúrkurnar eiga að rækta á illgresissvæði. Illgresi mun svipta jarðveginn vatni og næringarefnum og gúrkur skortir það. Lítil brot af illgresi er hægt að skilja eftir í jörðinni sem áburð.
- Best er að draga illgresið með höndunum og reyna að fjarlægja eins margar rætur og mögulegt er. Ef þú skilur rætur eftir í jarðveginum er líklegt að illgresið vaxi aftur.
- Ekki nota illgresiseyði til að losna við illgresi fljótt og auðveldlega. Bæði efnafræðileg og lífræn illgresiseyðandi efni gera jarðveginn óhæfan til vaxtar plöntu, þar á meðal agúrkur.
3 Hafðu pH jarðvegsins eins nálægt 7,0 og mögulegt er. Gúrkur kjósa hlutlausan en örlítið basískan jarðveg. Jarðvegsprófunarbúnaður er fáanlegur í garðvöruverslun þinni.
- Bæta landbúnaðarkalki við til að hækka sýrustig jarðvegsins. Notaðu brennistein eða ál súlfat til að lækka pH.
4 Hrærið kornáburði í jarðveginn. Ef þú notar ólífræn áburð, er kornaður hægur losunaráburður bestur fyrir agúrkur á vaxtarskeiði. Malið og losið jarðveginn með skeið eða hrífu áður en áburði er bætt við. Þess vegna blandast áburðurinn betur við jarðveginn og kemst dýpra inn í hann.
- Notaðu jarðvegsríkan rotmassa eða kryddaðan áburð sem náttúrulegan áburð. Hrærið þeim í jörðina á um fimm sentimetra dýpi, losið síðan jarðveginn með þeim á 15-20 sentimetra dýpi.
5 Bæta við lífrænu efni til að bæta gæði jarðvegs. Laus, ljós, sandaður jarðvegur er bestur fyrir agúrkur. Slík jarðvegur hitnar hraðar og heldur hita auðveldara.
- Ef jarðvegurinn inniheldur mikið af leir skaltu bæta lífrænu efni við það.Þéttan, þungan jarðveg má bæta með mó, rotmassa eða rotnum áburði.

2. hluti af 4: Gróðursetning agúrka

1 Veldu runna eða klifurplöntu. Hrokkið agúrka er miklu algengara en runnagúrkur. Hins vegar, ef þú hefur takmarkað pláss, henta runna plöntur betur. Runnagúrkur er hægt að planta í potta eða kassa.
- Einnig er hægt að rækta hrokkið agúrka í lokuðu rými. Búðu til eða keyptu trellises og notaðu þau sem stuðning fyrir að agúrkur vaxi lóðrétt.
2 Veldu bragðgóður fjölbreytni. Það eru margar mismunandi gerðir af gúrkum. Ef þú ert ekki viss um hvað þú átt að velja skaltu fara á bændamarkaðinn á staðnum, prófa nokkrar gerðir af agúrkum og velja þann sem hentar þínum smekk.
- Ef þér líkar ekki við beiskt bragð af súrum gúrkum, reyndu þá að rækta evrópsk eða hollensk gróðurhúsafbrigði sem hafa gen sem útrýma beiskju.
- Ef þú burp eftir gúrkur, reyndu að rækta asísk afbrigði sem auglýsingar valda ekki burping. Enskir og hollenskir langþroskaðir gúrkur valda heldur engri burpi.
3 Plantaðu gúrkunum þegar jarðvegurinn hitnar í að minnsta kosti 21 ° C. Gúrka er suðræn planta og er því mjög viðkvæm fyrir lágu hitastigi. Bíddu að minnsta kosti tveimur vikum eftir að síðasta frosti er lokið áður en þú plantar gúrkurnar.
- Ef þú vilt uppskera snemma, plantaðu fræin innandyra um þremur vikum fyrr, og að þeim tíma liðnum, plantaðu plönturnar utandyra.
- Í svalara loftslagi er hægt að hita jarðveginn nokkrar gráður með því að hylja hann með svörtu plastfilmu.
- Ef loftslagið á þínu svæði hentar ekki til að rækta agúrkur utandyra skaltu íhuga að rækta þær innandyra.
4 Raka jarðveginn áður en gúrkur eru plantaðar. Áður en þú plantar gúrkur skaltu stinga fingrinum í jarðveginn til að athuga hvort það sé raki. Ef jarðvegurinn er þurr í fyrsta samskeytið skaltu vökva það með lítilli slöngu eða vökva áður en þú sáir.
- Með því að vökva jarðveginn áður en þú plantar fræjum minnkar þú hættuna á því að þú skolir þau af með vatni.
5 Byrjaðu með fræjum. Gúrkur eru með viðkvæmt rótarkerfi og því er miklu auðveldara að sá fræ beint í garðinn en að reyna að gróðursetja plöntur síðar. Sáið þeim í hópum 3-4 fræja saman, með 45 til 90 sentímetra millibili.
- Að planta nokkrum fræjum saman mun hjálpa þér að velja sterkustu plöntuna.
- Ef þú ert að gróðursetja plöntur skaltu fjarlægja alla plöntuna úr pottinum, þar með talið jarðveginn. Þannig verndar þú viðkvæmar rætur. Ef þú græðir berrótaða agúrku deyr hann líklegast.
6 Þrýstið fræunum létt í jörðina. Gúrkafræ ættu ekki að dýfa í jarðveginn meira en 2,5 sentímetra. Þú getur líka bara skilið þau eftir á yfirborði jarðvegsins og stráð svo yfir með jörðu lag sem er um það bil þykkt.
- Þjappaðu jarðveginum létt yfir fræið með flatri hlið hófsins, en gættu þess að þjappa því ekki of mikið.
7 Gefðu plöntunum nóg pláss. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir klifurtegundir. Hrokkið agúrka getur orðið allt að 1,8-2,4 metrar á lengd. Ef þú hefur mikið pláss geturðu einfaldlega látið gúrkurnar reika frjálslega á jörðinni. Hins vegar, þegar pláss er takmarkað, þarf að planta færri plöntum.
- Þéttleiki er slæmur fyrir vöxt gúrkna. Ef gúrkur hafa ekki nóg pláss reynast þær minni og gefa frá sér beiskju. Að auki minnkar ávöxtun þeirra.
RÁÐ Sérfræðings
Maggie moran

Heimili og garður sérfræðingur Maggie Moran er atvinnumaður garðyrkjumaður frá Pennsylvania.
Maggie moran
Heimili og garður sérfræðingur
Gúrkur má einnig rækta í pottum. Maggie Moran garðyrkjumaður útskýrir: „Ef þú vilt rækta agúrkur í ílát skaltu velja pott sem er að minnsta kosti 30 sentímetrar í þvermál og um 20 sentímetrar á dýpt. Að auki verður potturinn að vera með nokkur afrennslisgöt svo að vatn stöðnist ekki í honum. “
8 Setjið rifin upp. Gúrkur sem vaxa lóðrétt hafa betri aðgang að sólarljósi, sem eykur uppskeru.Það gerir grænmetið líka hreinna. Ef þú vilt að gúrkurnar þínar vaxi lóðrétt, undirbúið trellurnar áður en plönturnar sleppa krullunum.
- Taktu 1,2-1,5 metra blað af soðnu vírneti og búðu til 30-45 sentímetra þvermál búr úr því. Slíkt búr mun geta stutt 2-3 vínvið.
- Þegar álverið stækkar skaltu vefja víngerðina varlega um vírinn til að þjálfa hana í trillur.

Hluti 3 af 4: Að sjá um gúrkurnar þínar

1 Bæta við mulch um leið og plönturnar hafa sprottið. Þökk sé mulch, illgresi, sem getur svipt gúrkur næringarefnum, mun ekki koma aftur. Það mun einnig hjálpa jarðveginum að halda hita og raka. Notaðu dökkan mulch til að halda jarðveginum heitum.
- Ef þú notar hálm eða sag, bíddu þar til jarðvegurinn hitnar í að minnsta kosti 21 ° C.
2 Gakktu úr skugga um að gúrkurnar þínar hafi nóg vatn. Jarðvegurinn í kringum gúrkurnar ætti alltaf að vera örlítið rakur. Gúrkur þurfa að minnsta kosti 2,5–5 sentímetra af vatni á viku.
- Vertu sérstaklega varkár þegar plöntur eru í blóma og byrja að bera ávöxt. Vegna skorts á vatni geta ávextirnir reynst bitrir.
- Vökvaðu gúrkurnar við jarðhæð. Ekki væta laufblöðin því þetta getur valdið duftkenndri mildew. Dropvökvunarkerfið gerir þér kleift að stilla stöðugt magn vatns og halda laufinu þurru.
3 Verndaðu gúrkur fyrir of miklum hita. Ef hitastigið á þínu svæði fer oft yfir 32 ° C þurfa gúrkur smá skugga til að fela sig fyrir hádegissólinni.
- Plantaðu hærri plöntum á suðurbrún gúrkanna, eða notaðu hálfgagnsæran klút sem lokar að minnsta kosti 40 prósent af sólarljósi.
4 Hyljið gúrkurnar með neti til að verja þær fyrir dýrum. Fínn möskvi mun vernda gúrkurnar fyrir kanínum og flísum. Hyljið fræ og smáskot með wicker körfu til að koma í veg fyrir að dýr grafi þau upp.
- Þegar plönturnar eru stærri er hægt að fjarlægja möskvann úr þeim. Girðing í kringum garðinn mun vernda gúrkurnar betur á þessu stigi.
5 Bæta við áburði aftur þegar blóm byrja að setjast. Ef þú hefur frjóvgað jarðveginn fyrir gróðursetningu skaltu bíða eftir að vínviðin spíri og byrja að blómstra, bæta síðan við léttum fljótandi áburði eða lífrænum áburði eins og rotmassa eða krydduðum áburði á tveggja vikna fresti.
- Ef laufin verða gul þurfa plönturnar meira köfnunarefni. Leitaðu að áburði sem er mikið af köfnunarefni.
- Ef þú notar ólífræn áburð, vertu viss um að hann berist ekki á lauf og ávexti plantnanna.
6 Notaðu skordýraeitur og sveppalyf til að vernda gúrkurnar þínar gegn meindýrum og sjúkdómum. Lífræn og ólífræn skordýraeitur og sveppalyf eru fáanleg í garðvöruversluninni þinni. Úðaðu plöntum við fyrsta merki um meindýr eða sveppi.
- Brennistein hefur sveppalyf. Hins vegar, ef þú notar brennistein sem lífrænt sveppalyf, athugaðu pH jarðvegsins reglulega og vertu viss um að það henti gúrkum.
- Lestu og fylgdu leiðbeiningunum sem fylgdu skordýraeitrinum vandlega. Jafnvel lífræn skordýraeitur geta verið hættuleg ef þau eru notuð á rangan hátt.

4. hluti af 4: Uppskera

1 Safnaðu gúrkunum þegar þær eru í ákjósanlegri stærð. Fyrir stærri ræktun ættir þú ekki að láta agúrkur liggja lengi á vínviðnum eða bíða þar til þær verða of stórar. Besta stærð til að tína gúrkur fer eftir fjölbreytni sem þú ert að rækta.
- Venjulega eru gúrkur í Mið -Austurlöndum og Miðjarðarhafinu styttri og þykkari en amerísk afbrigði. Aftur á móti eru asísk afbrigði venjulega lengri og þynnri.
- Bandarísk afbrigði eru venjulega skorin af þegar þau verða 15-20 cm á lengd. Afbrigði í Mið-Austurlöndum eru best uppskera þegar lengd þeirra nær 10-15 sentímetrum, en gúrkur til varðveislu ættu að skera af 7,5-12,5 sentímetra lengd.
2 Veldu agúrkur oft. Almennt séð, því oftar sem þú velur agúrkur, því meiri munu þær vaxa.Skoðaðu plönturnar á hverjum degi og veldu þær agúrkur sem hafa náð bestu stærð fyrir fjölbreytni þeirra.
- Þegar gúrkur eru tíndar skal athuga með illgresi og merki um skordýr eða sjúkdóma. Athugaðu einnig jarðveg og vatn ef þörf krefur. Á vaxtartímanum þurfa gúrkur mikið vatn.
3 Skerið gúrkurnar varlega með garðskæri. Takið agúrku og skerið stilkinn um 0,5 sentímetrum fyrir ofan ávextina. Margir halda að það sé nóg að toga eða snúa gúrku til að plokka það. Hins vegar getur þetta skemmt vínviðinn.
4 Setjið gúrkur í kæli þar til þær verða stökkar. Reyndu að nota agúrkurnar eins fljótt og auðið er eftir að þú hefur safnað þeim, svo lengi sem þær halda fullu bragði og áferð. Ef nauðsyn krefur getur þú geymt gúrkur í kæli í 7-10 daga.
- Áður en þú setur gúrkur þínar í kæliskápinn skaltu pakka þeim inn í plastfilmu eða setja þær í plastpoka til að þær þorni ekki.

Ábendingar

Ef þú hefur meðhöndlað plöntur með skordýraeitri eða sveppalyfi skaltu þvo þær vandlega áður en þær eru notaðar.
Gúrkur framleiða venjulega mikla uppskeru. Ef þú vilt uppskera enn meiri ávexti skaltu úða laufunum með sykri og vatni til að laða að býflugurnar.
Ef þú hefur takmarkað pláss, plantaðu ört vaxandi plöntur eins og radísur eða salat áður en þú plantar gúrkur. Þessar plöntur munu þroskast áður en gúrkur vaxa og taka allt pláss.