Efni.

• Að stíga
• Hluti 1 af 3: Safna birgðum
• 2. hluti af 3: Undirbúningur fiskabúrsins
• Hluti 3 af 3: Viðhald spirulina nýlendunnar

Spirulina er tegund af blágrænum þörungum sem er pakkað af næringarefnum: prótein, andoxunarefni og fjölmörg vítamín og steinefni. Það er einföld lífvera sem vex auðveldlega í volgu vatni. Hins vegar, vegna þess að þörungar geta tekið upp umhverfis eiturefni, velja sumir að rækta sína eigin spírulínu heima við öruggar og stjórnaðar aðstæður. Aðrir kjósa einfaldlega bragð og áferð ferskrar spirulina. Þegar þú hefur sett upp nokkrar birgðir mun spirulina nýlendan nokkurn veginn sjá um sig sjálf.

Að stíga

Hluti 1 af 3: Safna birgðum

1. Kauptu fiskabúr. Flestir heimaræktendur finna að fiskabúr í venjulegu stærð hentar fullkomlega sem rými til að rækta spirulina. Fiskabúr af þeirri stærð mun geta útvegað fjögurra manna fjölskyldu nóg af spirulina.
   • Þú getur ræktað spirulina í stærri fiskabúrum, eða jafnvel úti í vaski eða sundlaug (ef þú býrð í heitu loftslagi). Hins vegar er auðveldara að sjá um spirulina menningu innandyra og í litlu fiskabúr.
2. Safnaðu uppskerubúnaðinum. Spirulina nýlenda kann að virðast þykk en hún er að mestu leyti byggð upp úr vatni. Þegar það er tilbúið til að borða eða nota, kreistu umfram vatnið. Fyrir flesta heimaræktendur sem vilja nota aðeins lítið magn af ferskri spirulina í einu dugar fínn klút eða grisja. Þú þarft einnig ausa til að fjarlægja spirulina úr fiskabúrinu.
   • Ef þú vilt uppskera meira magn af spirulina til að þorna skaltu hafa meira framboð af fínum klútum eða grisju til að auðvelda það.
3. Kauptu steinefni til að örva þörungavöxt. Að reyna að rækta spirulina í bara vatni mun ekki endilega leiða til mikils árangurs. Til að ná sem bestri nýlendu verður þú að bæta sérstökum steinefnum við hana. Hins vegar þarftu ekki að vera sérfræðingur - þú getur keypt tilbúinn til að borða steinefni "matvæli" í heilsu- og lífrænum verslunum sem og á netinu. Gakktu úr skugga um að það innihaldi að minnsta kosti eftirfarandi:
   • Natríum bíkarbónat
   • Magnesíumsúlfat
   • Kalíumnítrat
   • Sítrónusýra
   • salt
   • Þvagefni
   • Kalsíumklóríð
   • Járnsúlfat
   • Ammóníumsúlfat
4. Kauptu menningu spirulina. Til að koma eigin spirulina nýlendu í gang þarftu smá lifandi spirulina í forrétt. Hafðu samband við staðbundna eða uppáhalds heilsufæði eða lífrænar birgðir og biðja um spirulina forréttarsett.
   • Spirulina forréttir samanstanda venjulega af einfaldri flösku af spirulina þörungum í miðlinum (vatn).
   • Kauptu aðeins spirulina menningu frá áreiðanlegum birgjum. Þar sem spirulina getur tekið upp þungmálma og önnur eiturefni, vertu viss um að ræsisettið sé frá öruggum uppruna.

2. hluti af 3: Undirbúningur fiskabúrsins

1. Settu fiskabúrið á hlýjan stað með mikilli birtu. Ef mögulegt er, stilltu fiskabúrið þannig að það sé nálægt sólríkum suðurglugga. Spirulina þörungar þurfa mikið ljós og hita til að vaxa almennilega.
   • Sumir spirulina ræktendur nota gerviljós en árangurinn verður betri í náttúrulegu ljósi.
2. Undirbúið miðilinn. Spirulina ræktendur tala alltaf um „miðilinn“ sem þörungarnir vaxa í, en þetta þýðir í raun aðeins vatnið í fiskabúrinu sem steinefninu „mat“ hefur verið bætt í. Fylltu fiskabúrið með síuðu vatni og bætið steinefnablöndunni við samkvæmt leiðbeiningunum á umbúðunum.
   • Þú getur keyrt kranavatn í gegnum venjulega kranasíu (svo sem Brita eða Pur síu) og notað það í fiskabúrinu.
   • Ef vatnið hefur verið klórað, ættir þú að klórna það með birgðum sem þú getur fundið í fiskabúðaverslunum.
3. Athugaðu hitastig miðilsins. Helst ætti hitastigið í fiskabúrinu að vera um 35 ° C en yfir 38 ° C væri of heitt. Notaðu fiskabúrhitamæli til að ganga úr skugga um að fiskabúrið hafi réttan hita fyrir spirulina.
   • Spirulina þolir lægra hitastig án þess að deyja en heitt umhverfi er best.
   • Ef tankurinn er of kaldur geturðu hitað hann með sædýrasafni, sem þú getur fundið í fiskabúri fyrir fiskabúr eða gæludýrabúð.
4. Bætið spirulina forréttinum við. Þú verður að fylgja nákvæmum leiðbeiningum sem fylgja flöskunni af spirulina forrétt, en venjulega er það nokkuð auðvelt að bæta við forréttarmenningunni. Almennt hella bara hálfum til þremur fjórðu flöskunnar í miðilinn í fiskabúrinu.

Hluti 3 af 3: Viðhald spirulina nýlendunnar

1. Sjáðu spirulina nýlenduna vaxa. Í fyrstu getur spirulina nýlendan virst þunn en hún verður þykkari og stærri með tímanum. Þú þarft venjulega ekki að gera neitt annað en að rækta nýlenduna!
   • Ef nýlendan virðist ekki vaxa rétt skaltu athuga sýrustig fiskabúrsins, sem ætti að vera um 10 þegar spirulina er tilbúið til uppskeru. Ef sýrustigið er ekki í jafnvægi, þá þarftu líklega að bæta við meira "matvælum" úr steinefnum.
   • Þú getur fundið pH-prófunarstrimla í verslunum fyrir fiskabúr eða á netinu.
2. Hrærið fiskabúrinu af og til. Spirulina þarf súrefni til að dafna. Sumir ræktendur nota fiskabúrsdælu til að útvega súrefni, þó að það sé ekki strangt til tekið. Til að tryggja að loft komist í vatnið í tankinum geturðu stöku sinnum hrært í miðlinum.
3. Uppskera spirulina eftir um það bil 3 til 6 vikur. Þegar spirulina hefur dafnað geturðu byrjað að borða eitthvað af henni. Allt sem þú þarft að gera er að ausa svolítið út! Flestir telja að um það bil skeið af spirulina í einu dugi þegar það er neytt ferskt.
4. Síaðu spirulina í gegnum fínan klút. Settu spirulina sem þú fjarlægðir úr tankinum á klútinn. Haltu því yfir vask eða skál og kreistu umfram vatnið varlega út. Þú munt enda með þykkt grænt líma. Notaðu þessa fersku spirulina í smoothies, bættu henni við uppáhalds matinn þinn, eða bara njóttu spirulina einn og sér!
5. Bætið við mat spirulina nýlendunnar. Í hvert skipti sem þú fjarlægir spirulina úr tankinum, vertu viss um að bæta smá steinefnablöndunni aftur í og ​​í nokkurn veginn jafnmiklu magni. Til dæmis, ef þú tekur út matskeið af spirulina skaltu bæta um það bil matskeið af miðli við það.