Hvernig á að búa til pastillur (með mynd) - Ábendingar

Leiðir til að búa til pastillur - Ábendingar

Efni.

Auðlindir
Skref
Ráð
Það sem þú þarft

Góðar Pastillur pastillas de leche er frægt sykurhúðað sætt nammi og er elskað af mörgum á Filippseyjum. Þú getur búið til þessi sælgæti án þess að elda, eða eldað fljótt fyrir dýrindis sælgæti. Sjá hér að neðan fyrir leiðbeiningar um hvernig gera má pastillur.

Auðlindir

2 bollar mjólkurduft
1 dós (um 400 grömm) sætt þétt mjólk
1/2 bolli af sykri
1 msk smjörlíki

Skref

Aðferð 1 af 2: Búðu til ósoðnar pastillur

Fylltu skálina með þurrmjólk og þéttum mjólk. Hellið aðeins 2 bollum af þurrmjólk og 1 dós (um 400 grömm) af sætum þéttum mjólk í skál. Með innihaldsefninu í þessari uppskrift muntu búa til 80 sælgæti.
Hrærið þurrmjólk saman við og sætu þéttu mjólkina. Blandan verður svolítið þykk og erfitt að hræra, svo vertu þolinmóð og notaðu skeið með þykku, hörðu efni.
Bætið smjörlíki við blönduna. Bætið 1 msk af smjörlíki við blönduna; Eða þú getur notað smjör. Þetta mun bæta fitubragði við sælgætið. Blandið smjörinu saman við önnur innihaldsefni.
Búðu til hring eða strokka. Mótaðu pastillur að því formi sem þú vilt; Þú getur þyrlað sælgæti í hringi eða strokka eins og sælgæti. Nuddaðu bara namminu með hendinni í þitt uppáhalds form; Þú getur verið í hanska ef þú vilt. Settu fullunnið sælgæti á diskinn.
Hellið sykri og diski. Hellið hálfum bolla af sykri í annan disk.
Veltið pastillum yfir götuna. Gakktu úr skugga um að nammið sé jafnt húðað af sykri.
Pakka sælgæti með sellófan. Þú getur skorið pappírinn fyrirfram fyrir uppáhalds lögun þína. Settu pastillurnar síðan á pappír og vafðu.
Viðstaddur. Settu sælgætið á disk og njóttu. Notaðu nammi sem eftirrétt eða sem snarl hvenær sem þú vilt. auglýsing

Aðferð 2 af 2: Eldið pastillur

Hrærið saman sætum þéttum mjólk, þurrmjólk og sykri í litlum potti. Vertu viss um að hræra innihaldsefnunum vel meðan á eldun stendur þar til þykkt líma er til staðar.
Látið suðuna koma upp.
Bætið smjöri við. Hrærið áfram vel í blöndunni.
Fjarlægðu pottinn af eldavélinni. Eftir að potturinn hefur verið tekinn af hellunni skaltu hella blöndunni í skálina. Láttu það kólna í að minnsta kosti 5-10 mínútur, þar til þú getur snert það, en það er samt svolítið heitt.
Þvoðu nammið. Notaðu höndina eða hnífinn til að breyta blöndunni í nammi eftir smekk. Þú getur krullað nammið í hring, strokka, tening eða hvaða form sem þú vilt. Þú getur búið til 80 sælgæti.
Veltið sykurnamminu varlega. Gerðu þetta með höndunum til að ganga úr skugga um að hvert nammi sé húðað þunnt, jafnt sykurlag.
Umbúðir nammisins með sellófan. Settu hvert sælgætisstykki í miðju ferkantaðs pappírs og rúllaðu pappírnum í strokka eða hvaða form sem þér líkar og festu endana á pappírnum nálægt namminu.
Njóttu. Þú getur borðað þetta dýrindis nammi hvenær sem er á daginn. auglýsing

Ráð

Fyrir sælgætiseldunaraðferðina er hægt að sjóða 1 dós af ósykruðu þéttu mjólk áður en þurrmjólk og sætum þéttum mjólk er bætt við. Þetta gerir pastillurnar ríkari og hvítar á litinn.