Hvernig á að nota negull

Efni.

Skref
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig

Nellikur (lat. Syzygium aromaticum) Eru óopnuð blómknappar sem safnað er úr negutrjám, sem vex aðallega í Indónesíu. Negull er notað til að elda sem krydd, sem og til lækninga og heimilis. Hvert heimili ætti að hafa negul, ferskt eða duftformað, þar sem það er hægt að nota í margvíslegum tilgangi.

Skref

1 Notaðu negul í eldamennskuna. Klofinn hefur björt og sterkan ilm og bragðmikið bragð. Í matreiðslu eru negull notaðar í litlu magni. Negull eru frábærar í eftirfarandi rétti:
- ávaxtabökur. Venjulega er negull bætt út í eplabökurnar, en ef þú vilt hlýrra, kryddað bragð geturðu bætt negul við aðra ávaxtaböku;
- krydd, súrum gúrkum og súrum gúrkum. Clove fyllir fullkomlega mörg krydd með kryddlegum ilmi og bragði;
- kryddað með negul í skinku;
- muldum negul er bætt við kökur, piparkökur, muffins og eftirrétti fyrir sterkara bragð og ilm;
- í mörgum indverskum réttum. Negull er oft bætt við marga karrý og biriani;
- til að búa til kaffifíkjur;
- í rétti með graskeri og kúrbít. Clove passar fullkomlega við ilm sinn ekki aðeins fyrir marga ávexti, heldur einnig grænmeti.
2 Undirbúa drykki með negul. Negull eru frábærar til að bragðbæta marga hlýrandi vetrardrykki eins og glögg eða heitt eplasafi. Prófaðu að elda líka:
- mjöð með appelsínu, kanil og negul;
- heitt trönuberjasafi með kryddi;
- vasail;
- kryddað te;
- Bætið neguldufti, 70% dökkt súkkulaði og rjóma út í heitu mjólkina og hrærið vel.
3 Notaðu negul heima. Í daglegu lífi eru negull notaðar á mismunandi hátt, allt frá skordýraeitri til ilmandi herbergja. Til dæmis er hægt að nota negul- eða negulolíu til að:
- losna við flugur;
- að búa til lyktarkúlu;
- ilmefni hvarfefna í skúffuskápum;
- fjarlægja lyktina af naftaleni.
4 Notaðu negul í stað tannkrems eða sem verkjalyf. Tyggðu (en ekki gleypa!) Nokkrar neglur ef þú ert með tannpínu og farðu síðan til tannlæknis.
5 Tilbúinn.

Ábendingar

Klofnaolía er notuð sem sýklalyf og sýklalyf, en aðeins undir ströngu leiðbeiningum læknis.

Viðvaranir

Farðu mjög varlega með negulolíu. Það er ekki hægt að nota það í miklu magni þar sem það getur haft ófyrirsjáanleg áhrif. Það inniheldur eugenól, sem getur verið skaðlegt heilsu þinni þar sem það stuðlar að myndun æxla.