1 Þvoið salatið. Skilið bút af salati. Ef salatið er úr garðinum þarftu að liggja í bleyti í saltvatni eða nota dropa af sótthreinsiefni til að ganga úr skugga um að það sé hreint.

2 Skerið salatið niður. Skerið salatið í ílát eða skál eins og þú vilt, þó að grófar sneiðar séu æskilegar.

3 Leggið sneið salatið til hliðar.

4 Kreistu sítrónur. Ef þú notar sítrónu skaltu kreista það í bolla. Ef þú notar edik skaltu bæta við nauðsynlegu magni.

5 Bætið sykri við edik eða sítrónu. Magn sykurs verður að vera nægjanlegt til að mynda sambærilega lausn og síróp. Hrærið vel til að leysa upp allan sykurinn.

6 Bætið smá smjöri í sírópið. Blandið vel saman.

7 Notið skeið til að dreifa sítrónunni / ediksírópinu jafnt yfir salatið. Hrærið létt.

8 Saxið tómat eða lauk og bætið við salat. Þetta er besti kosturinn.