Efni.

• Ráð
• Það sem þú þarft

• Með þessari tegund af mjólkate er oolong te oft vinsælt. Þú getur líka notað grænt te eða svart te, en hvítt te er of létt.
• Til að fá hefðbundnari en skemmtilegri bragð geturðu líka prófað jurtate-blöndu. Blómate eru sérstaklega hentug, svo sem rósate. Ef þú notar jurtate skaltu bæta við 2 msk (30 ml) af teblöðum.
• Ef þú vilt sterkara tebragð geturðu bætt tei í stað þess að halda teinu bruggað lengur.
• Ef þú ert ekki með tekönnu geturðu sett teið í pottinn þegar þú sjóðir vatnið en þú ættir að slökkva á hitanum eftir að þú hefur sett teið í pottinn.

Bruggaðu te. Hyljið pottinn og látið teið blása í 1-5 mínútur.

• Grænt te ætti að brugga í um það bil 1 mínútu, svart te er hægt að brugga í 2-3 mínútur. Þessi te geta verið skárri ef þau eru eldri.
• Oolong te ætti að vera í 3 mínútur þegar best lætur, en þetta te bregst betur við þegar það er bruggað í langan tíma og framleiðir ekki sama brennandi bragð og grænt te eða svart te.
• Jurtate þarf að vera þétt í 5-6 mínútur og mun ekki bragðast bráð ef það er bruggað óvart aðeins lengur.

Hellið mjólkinni rólega. Hellið meiri mjólk þegar teið frásogast, hrærið varlega í hvert skipti sem það er hellt.

• Ekki hella mjólk í einu. Þetta mun þynna teið.
• Ef mögulegt er, ættirðu að forðast að leyfa mjólkinni að vera hærri en 15,5 gráður á Celsíus. Þegar mjólkin er hituð of lengi niðurbrotnar próteinið í mjólkinni og mjólkin fer að lykta.

Sigtaðu teið í bolla eða glös. Hellið te í gegnum te síuna í glasið.

• Ef þú ert ekki með tesíu geturðu notað sigti eða þétt net til að sía það. Þú þarft nokkrar tesíur til að koma í veg fyrir að teblöðin falli niður í glerið.

Bæta við sykri eða hunangi og njóttu. Hrærið sætuefninu út í teið að vild. Njóttu te á meðan enn er heitt. auglýsing

Aðferð 2 af 3: Ísmjólk te

1. 

   Settu tepokana í stórt glas. Hellið sjóðandi vatni yfir tepokana í bollanum.
   • Svart te hentar best til að búa til ísmjólkurte útbúið á þennan hátt, en oolong te er líka ljúffengt. Hvað sem te þú velur, þá ætti bragðið að vera nokkuð sterkt.
   • Ef þú ert að nota svört teblöð skaltu setja teið í kúlulaga te framleiðanda eða hreina nylon leðursokka til að mynda „poka“. Notaðu 2 - 4 teskeiðar (10 - 20 ml) af teblöðum með þessari aðferð.

2. 

   
   
   Bætið við þétt mjólk. Taktu tepakkana út og helltu þéttum mjólk út í. Hrærið þar til teið og mjólkin eru sameinuð.
   • Þú getur breytt magni af þéttum mjólk eftir smekk þínum.
   • Athugaðu að þétt mjólk er frekar sæt, svo þú þarft ekki að bæta við sykri eða öðrum sætum eftir að mjólkinni hefur verið bætt út í.

3. 

   Helltu tei á ís og njóttu. Hellið mjólkurteinu úr tebollanum í ísglasið. Njóttu þess núna. auglýsing

Aðferð 3 af 3: Önnur te

1. 

   Búðu til einfalda útgáfu af mjólkurte. Búðu til tepoka af uppáhalds svarta teinu þínu samkvæmt leiðbeiningunum á teboxinu. Eftir að þú hefur tekið út tepokann geturðu bætt kaffirjómadufti og sykri í teið eftir smekk þínum.

2. 

   Búðu til kínverskt mjólkurte. Til að smakka hefðbundna kínverska matargerð þarftu að sjóða teið í 30 mínútur til að fá sterkara bragð. Bætið við sætum þéttum mjólk í staðinn fyrir venjulega mjólk eftir að teið hefur verið síað í glas.

3. 

   Njóttu glasa af eplamjólkute. Þetta fínmalaða ávaxtate er búið til með því að mala sneiðar af eplum, sykri, mjólk, blönduðu svörtu tei og ís þar til það myndar sléttan blöndu.

4. 

   Búðu til bólute. Bubble te er sérstök tegund af mjólkurte sem hefur seiga tapioka kúlur, einnig þekktar sem Perla. Te er venjulega blandað saman við rjóma.
   • Prófaðu möndlumjólkurteið fyrir undarlegan smekk. Möndlumjólkurte er tegund af perlumjólkate, svo tapioka kúlur eru einnig fáanlegar. Þetta te notar einnig heimabakaða möndlumjólk en möndlumjólk í verslun er fín.

5. 

   Prófaðu sterkan te flösku. Masala chai er drykkur frá Indlandi og Pakistan sem hægt er að útbúa með svörtu te, mjólk, hunangi, vanillu, negul, kanil og kardimommu. Þú getur notið teins heitt eða kalt.
   • Íhugaðu að búa til bolla af engiferte. Engiferte er afbrigði af chai te. Ásamt hefðbundinni flösku af te-bragði er þessu te blandað saman við ferskt engifer.

6. 

   Búðu til venjulegt enskt te. Þótt það sé almennt ekki talið vera dæmigerð mjólkurte er enskt te oft notið með mjólk eða rjóma.
   • Breyttu því aðeins upp með bolla af vanillurjóma. Vanillukremte er mjög svipað te í ensku en í stað sykurs þarftu að bæta við vanillu.
   auglýsing

Ráð

• Ef þú notar hefðbundinn tekönn skaltu fyrst skola sjóðandi vatnið til að koma í veg fyrir að teið kólni meðan það er að bruggast. Hellið sjóðandi eða heitu vatni í tekönnuna rétt áður en te er bruggað. Heita vatnið mun hita tekönnuna áður en þú bruggar hana.
• Notaðu nýmjólk fyrir ríkara bragð.
• Notaðu hágæða te.

Það sem þú þarft

• Ketill, lítill pottur eða rafmagnsketill
• Bolli eða tebolli
• Te síur
• Tekönn
• Tímasetningarklukka
• Skeið