Efni.

• Innihaldsefni
• Bragðbætt ilmvatn
• Einbeittu þér
• Skref
• Hluti 1 af 4: Undirbúningur bragðbotnsins
• 2. hluti af 4: Undirbúningur súr duftblöndu
• 3. hluti af 4: Bæta við þykkni
• 4. hluti af 4: Að búa til gosið
• Ábendingar
• Viðvaranir

Pepsi og Coca Cola eru báðir ótrúlega vinsælir drykkir. Leiðin til að undirbúa þessa drykki fyrirtækisins - framleiðendur halda leyndu. Hins vegar hafa mörg fyrirtæki þróað sínar einstöku uppskriftir fyrir drykki. Hér að neðan er uppskrift að OpenCola drykknum. OpenCola er kolsýrður gosdrykkur en uppskriftin er ókeypis aðgengileg. Hver sem er getur búið til þennan drykk á eigin spýtur, auk þess að breyta og bæta uppskriftina.

Innihaldsefni

Bragðbætt ilmvatn

• 3,50 ml appelsínugul olía
• 1,00 ml sítrónuolía
• 1,00 ml múskatolía
• 1,25 ml cassia olía
• 0,25 ml kóríanderolía
• 0,25 ml neroli olía (petitgrain olía, bergamot olía eða bitur appelsínugul olía)
• 2,75 ml limeolía
• 0,25 ml lavenderolía
• 10,0 g ætur arabískur tyggjó
• 3,00 ml af vatni

Einbeittu þér

• 10 ml bragðefni (um 2 tsk) ilmur
• 17,5 ml 75% fosfórsýra eða sítrónusýra (3,5 tsk)
• 2,28 l af vatni
• 2,36 kg hvítur sykur (þú getur notað sætuefni)
• 2,5 ml koffein (valfrjálst, en bætir bragðið)
• 30,0 ml lituð karamellu (valfrjálst)

Skref

Hluti 1 af 4: Undirbúningur bragðbotnsins

1. 1 Blandið olíum saman.
2. 2 Bætið arabískum gúmmíi út í og ​​hrærið.
3. 3 Bætið við vatni og hrærið vel. Í þessu skrefi skaltu nota þeytara eða hrærivél til að blanda öllum innihaldsefnum vandlega.
   • Hægt er að útbúa bragðbotn fyrirfram og geyma til notkunar síðar. Setjið bragðbotninn í krukku, lokið lokinu vel og geymið í kæli eða geymið við stofuhita. Við geymslu munu olíur og vatn aðskiljast. Þú verður að hræra vel fyrir notkun til að gera blönduna slétta. Gúmmígúmmí getur „sementað“ blönduna (í þessu tilfelli skaltu nota blandara).

2. hluti af 4: Undirbúningur súr duftblöndu

Þú getur búið til súrari blöndu en tilgreint er í uppskriftinni til framtíðarnotkunar, eða undirbúið tilskilið magn með því að fylgja leiðbeiningunum í uppskriftinni.Í öllum tilvikum þarftu 75% af heildarþyngd duftsins og 25% af vatninu.

1. 1 Hellið 13 g af sýru (dufti) í litla glerkrukku.
2. 2Sjóðið lítið magn af vatni (þú getur notað örbylgjuofn, 10-20 ml af vatni í um eina mínútu)
3. 3Bætið 4,5 ml af heitu vatni við sýruna (nóg til að heildarþyngdin verði 17,5 g). ’’’
4. 4 Hrærið vel þar til duftið er alveg uppleyst.

3. hluti af 4: Bæta við þykkni

1. 1 Blandið 10 ml af ilm (2 tsk.l.) með fosfórsýru eða sítrónusýru.
2. 2 Blandið vatni með sykri og bætið við koffíni ef vill.
   • Ef bragðbotninn þinn er traustur skaltu hella smá vatni í blandara, bæta bragðbotninum og sýrunni við og hræra vel. Bætið síðan sykri og vatni út í.
     
     
   • Ef þú notar koffín skaltu ganga úr skugga um að það leysist vel upp áður en þú heldur áfram í næsta skref.
3. 3 Hellið sýru- og ilmblöndunni rólega út í sykur- og vatnsblönduna. Ef þú hellir vatni í sýru þá er hætta á sterkum skvettum. Því hella því öfugt þannig að sýran sökkvi í botninn án þess að skvetta.
4. 4 Bætið litaðri karamellu við (má sleppa) og hrærið. Þú getur notað litinn eftir smekk þínum. Liturinn mun ekki hafa áhrif á bragðið.

4. hluti af 4: Að búa til gosið

1. 1 Blandið 1 hluta þykkni með 5 hlutum af vatni. Með öðrum orðum, sama hversu mikið þykkni þú notar, það ætti að vera fimm sinnum meira vatn.
2. 2 Kolsýrðu drykkinn þinn. Það eru nokkrar leiðir til að gera þetta: p>
   • Kolefnið drykkinn sjálfur.
   • Blandið matarsóda saman við þykknið í stað vatnsins sem notað var í fyrra skrefi.
   • Notaðu freyðivatn.

Ábendingar

• Að jafnaði er ekki auðvelt að finna öll innihaldsefnin fyrir þennan drykk, auðveldasta leiðin er að kaupa allt sem þú þarft í netverslun. Ekki eru öll innihaldsefni fyrir OpenCola fáanleg í matvöruverslunum, en stundum er hægt að finna þau í sérverslunum (sjá í hlutnum bakaðar vörur).
• Venjulega er þessi drykkur seldur í dósum. Hins vegar er ferlið við að varðveita drykkinn efni í næstu grein.

Viðvaranir

• Arabískt gúmmí er notað í matvælaiðnaði og í listum. Gakktu úr skugga um að þú fáir arabískt tyggigúmmí. Annars er þér tryggð eitrun.
• Koffín getur verið eitrað í stórum skömmtum. Gættu þess að bæta ekki við of miklu koffíni. Notaðu ekki meira en 100 mg.
• Fosfórsýra getur valdið brunasárum. Ef þetta gerist fyrir þig skaltu halda viðkomandi svæði undir vatni í 15 mínútur og leita læknis.
• Lavender olía getur valdið mörgum hættulegum aukaverkunum, þú þarft ekki að nota hana.
• Margar olíur geta ert húðina. Farðu varlega. Þeir geta einnig brætt plastfóður ísskápsins. Geymið þær í glerílátum.